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산출기초자료조사서(출동대기직원 급식 식자재 구매) 문서번호 : 현장대응단-273 담당자 상황실장 현장대응단장 아래와 같이 성동소방서 현장대응단에서 필요한 출동대기직원 급식 식자재 구매에 대한 산출기초조사서를 보고합니다. 황동호 김남렬 01/15 김창섭 협 조 품 명 규격 / 단위 수량 산 출 조 사 근 거 산 출 가 격 단 가 금 액 (C)H다진마늘(냉장,국산) Kg 12.0 (C)H대파(파채)(국산) 3mm 1.5 (C)H마늘(냉장,대,탈피,국산) 19mm이상 0.5 (C)H양배추(겉잎제거,국산) 2Kg내외 21.0 (C)건표고버섯(상품,깍둑썰기,수입) Kg 0.2 (C)깐쪽파(상품,국산) Kg 0.5 (C)대파(상품,탈피,국산) Kg 16.0 (C)양상추(상품,겉잎제거,국산) 400g내외/EA 3.0 (C)양상추(상품,샐러드용,슬라이스,중국) 55cm 8.0 (C)우거지(생,냉장,상품,데친,국산) Kg 4.0 (C)호두(상품,깐,수입) 200g/팩 1.0 (S)(C)고구마순(건,냉장,상품,데친,중국) Kg 4.0 (S)(C)망고다이스(냉동,상품,베트남) 1kg/봉,개별냉동,2cm다이스 1.0 (S)H청피망다이스(냉동,상품,중국) kg/봉,개별냉동,11다이스 2.0 (S)H홍피망다이스(냉동,상품,중국) 1Kg/봉,개별냉동,11다이스 2.0 (S)가이리멸치(냉장,상품,국산) 1Kg/팩 1.0 (S)강낭콩(상품,중국) 1Kg/봉 1.0 (S)꽈리고추(일반,국산) Kg 5.0 (S)느타리버섯(실속,국산) Kg 10.0 (S)두절건새우(소,중국) 1kg/PK 1.0 (S)명품맛두부(정남식품,냉장,부침용,수입) 3kg,대두:외국산 5.0 (S)명품맛두부(정남식품,냉장,찌개용,수입) 3Kg,대두:외국산 4.0 (S)부사사과(상품,국산) EA(S,180~210g/ea) 8.0 (S)새송이버섯(실속,국산) Kg 2.0 (S)청양고추(일반,국산) Kg 2.0 (S)콩나물(자연농산,냉장,수입) kg,대두:외국산 33.0 (S)토마토(실속,국산) kg(규격무선별) 3.0 품 명 규격 / 단위 수량 산 출 조 사 근 거 산 출 가 격 단 가 금 액 (S)팥(상품,중국) 1Kg/봉 1.0 (S)표고버섯(실속,국산) Kg 2.5 (S)홍고추(일반,국산) Kg 2.0 (S)흰우유(서울우유,냉장,국산) 1000㎖/EA 7.0 (실속형)깍두기(선농식품,실온,완숙) 10kg/box,무:국내산/고추분:중국산 4.0 (실속형)맛김치(선농식품,실온,완숙) 10kg/box,배추:국내산/고추분:중국산 3.0 (실속형)배추김치(선농식품,실온,볶음용,슬라이스) kg,배추:국내산/고추분:중국산,1cm1cm 14.0 (실속형)열무김치(선농식품,실온,완숙) kg,열무:국내산/고추분:중국산 41.0 (실속형)총각김치(선농식품,실온,완숙) 10kg/box,알타리무:국내산/고추분:중국산 6.0 (실속형)포기김치(선농식품,실온,중숙) 10kg/box,배추:국내산/고추분:중국산 7.0 (지속)치커리(상품,친환경,국산) kg 2.3 H당근(상품,세척,중국) 200g내외 20.0 H돈육(후지,냉동,소,채썰기,국산) 0.50.55~6 2.0 H돈육(후지,냉동,장조림용,국산) 333 6.0 H돈육(후지,냉동,카레용,국산) 111 3.0 H무(상품,세척,국산) Kg 5.0 H우육(양지,냉동,국용,호주) 440.3,지방정선 11.0 H우육(전각,냉동,소,채썰기,호주) 0.50.55~6 8.0 H피양파(대)(상품,국산) 250g 이상 70.0 SOGA순두부(풀무원,냉장) 1kg/ea 8.0 건곤드레(국산) 500g/PK 2.0 건다시마(상온,특품,국산) 1kg/pk 1.0 건목이버섯(수입) 1kg/PK 1.0 건홍합살(상품,국산) Kg 1.0 계란(특란)(냉장,세척,국산) 30개입(1,800g),60g이상~68g미만/EA 55.0 고춧가루(중국,상품,중분)(해들촌,상온) 1kg/EA 4.0 꽃게(냉동,상품,절단,중국) (S)26-30입,450g/pk 2.0 다다기오이(상품,국산) Kg 45.0 다시멸치(냉장,상품,국산) 7~10cm내외/1Kg/팩 2.0 닭(가슴살,냉장,1등급,채썰기,국산) Kg 2.0 닭(냉장,1등급,도리탕용,국산) 토막,80g 56.0 닭(냉장,백숙용,목제거,국산) KG,(1~1.3kg/ea) 6.0 돈육(갈비,냉동,찜용,국산) 3~3.5cm깍둑썰기(1등급, 암돼지) 31.0 돈육(삼겹살,냉동,수육용,독일) 5~6cm 수육용 3.0 두부(동화식품,냉장,찌개용,수입) 3KG,대두:외국산 3.0 라디치오(상품) Kg 4.0 라임(상품,멕시코) ea(90g 내외) 1.0 레디쉬(상품,국산) Kg 2.0 레몬(상품,미국) ea(120g내외/ea) 1.0 맛있는두부(자연촌,냉장,부침용,수입) 3Kg,대두:외국산(미국,호주,캐나다 등) 1.0 미나리(상품,국산) Kg 2.0 바라깻잎(상품,국산) kg 2.0 방울토마토(특품,국산) kg,3번(소) 70~76개 내외 1.0 부사사과(상품,국산) kg(L,250~290g/ea) 4.6 북어채(상품,러시아) 500g/팩 3.0 세척무(상품,반토막,국산) 1/2컷팅 28.0 숙주(자연농산,냉장,수입) kg,녹두:외국산 3.0 아몬드(상온,상품,슬라이스,미국) Kg 3.0 아욱(상품,국산) Kg 12.0 아이순모듬(상품,국산) 500g/팩(4종) 5.0 애플민트(상품,국산) 10g/팩 5.0 애호박(인큐)(특품,전감용,국산) Kg 3.0 연시감(냉동,상품,국산) box(70입,10kg/box) 3.0 영양부추(상품,국산) Kg 0.7 영양쌀-홍국미(상품,국산) 1kg/봉 1.0 오렌지(상품,미국) 200g내외(88과)/ea 31.0 오이고추(생식용,상품,국산) Kg 2.0 오이소박이(한성,실온,특상품,국산) Kg,오이:국내산/고추분:국내산 15.0 오징어채(냉동,상품,국산) 수율90%/Kg 6.0 우육(도가니,냉동,탕용,통덩어리,Steer,호주) Kg, 국물용뼈 14.0 우육(알스지,냉동,Steer,호주) 두께2, 길이 4~5CM 17.0 우육(우둔,냉동,통덩어리,호주) Kg 9.0 우육(토시살,냉동,찹스테이크용,호주) 2.52.52.5 16.0 육우(잡뼈,냉동,탕용,국산육우) 555 14.0 자반고등어(냉장,상품,국산) 550g내외/손 35.0 적양파(상품,국산) Kg 1.0 적채(상품,국산) Kg 1.0 적치커리(상품,국산) Kg 8.0 쥬키니호박(상품,국산) Kg 2.0 지리멸치(냉장,상품,국산) 1Kg/팩 2.0 참나물(생,상품,국산) Kg 2.5 참외(상품,국산) 3상,250~320g/개당 5.0 천도복숭아(상품,국산) 130G내외/EA 75.0 청양고추(상품,국산) Kg 2.0 청피망(상품,국산) Kg 3.0 커트미역(상품,국산) Kg 1.0 파프리카(노랑,상품,국산) Kg,L 5.0 피감자(상품,국산) 200~250g이상/EA 34.0 홍피망(상품,국산) Kg 1.0 합 계 총 계 2021. 1. 15. 작성자 현장대응단 일상경비담당 소방장 황 동 호 확인자 현장대응단 현장대응단장 소방령 김 창 섭 성동소방서 경리관 귀하

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본청

현장대응단-273

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