문서번호 시설관리과-223 결재일자 2021. 1. 5. 공개여부 부분공개(5) 방침번호 시 민 주무관 시설안전팀장 시설관리과장 강서수도사업소장 홍성철 이연창 유명은 01/05 정진일 협 조 『2020년 식품안전경영시스템(ISO22000)』 식품안전경영시스템 경영검토 보고 2021. 1. 강서수도사업소 (시설관리과) 『2020년 식품안전경영시스템(ISO22000)』 식품안전경영시스템 경영검토 보고 식품안전경영시스템(ISO22000) 인증 규격 요구사항인 2020년도 우리사업소 식품안전경영시스템 운영에 대한 경영검토 결과를 보고 드림. Ⅰ ISO22000 경영검토 개요 ？？ ISO22000(식품안전경영시스템) ○ 국제표준기구(ISO)가 제정한 표준규격 중에서 식품안전 및 경영에 관한 규격 ○ 목 적: 생산 및 제조 전 과정에서의 위해요소를 효과적으로 관리 ○ 인증범위: 취수부터 생산 및 급수까지의 전 공정 ○ 주요 검토사항 - 물안전 목표 설정 및 추진 - 표준문서(메뉴얼, 절차서) 수립 및 시행 - 내부심사에 의한 점검 - 경영검토 등 ○ 인증기관: BSI(영국표준협회) ？？ 경영검토 ○ ISO22000에서 규정하고 있는 필수 요구사항으로, 최고경영자가 조직의 식품안전경영시스템에 대하여 운영현황을 검토. Ⅱ 2020년 운영 평가 ？？ 2020년도 수돗물 안전 목표 추진 결과 ○ 목표설정: 식품안전목표 총 3개, 세부목표 총 8개 목표 세부목표 추진실적 추진현황 안정적인 공급환경 유수율: 94.63% 이상 추진중 (2월말경 집계) 장기사용 배급수관 정비: 2.0㎞ 추진완료 옥내 노후급수관 교체: 3.000가구 추진미흡 (현장민원팀) 시설물 유지관리 배수관 소블록 물세척: 55개소 추진완료 가압장·배수지 등 시설물 점검: 22개소 추진완료 수질관리 배수지 청소: 8개소 추진완료 가정방문 무료 수질검사: 27,780가구 추진완료 수도꼭지 잔류염소 (0.1~0.3mg/L, 유지 98.2%) 추진중 (1월말경 집계) ○ 검토항목 8개(5개항목 추진완료, 2개항목 추진중, 1개항목 목표 미달성) ？？ 수돗물안전경영 표준문서 개정 ○ 2020.12월 규격 개정에 따른 표준문서 개정작성 및 제출 - 시설관리과-24610(2020.12.15.) ？？ 식품안전경영시스템 관련 교육 실시 현황(가점): 해당없음 ※ 목표 미달성 항목에 대한 점검 및 지속적 관심 필요 Ⅲ 향후 추진 사항 ？？ 2021년 ISO22000 목표 수립 및 추진. ？？ ISO22000 인식제고를 위한 교육 실시. 끝.
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20210928045335
본청
시설관리과-223
D0000041634875
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