다시 뛰는 공정도시 서울!

문서번호 식품정책과-12799 결재일자 2020.6.3. 공개여부 대시민공개 방침번호 시 민 주무관 식생활개선팀장 식품정책과장 김아름 배진선 06/03 박봉규 2020년‘장(醬)하다 내인생’장가르기 결과보고 2020. 6. 3. 시민건강국 (식품정책과) 2020년‘장(醬)하다 내인생’장가르기 결과보고 우리 전통 식품의 우수성을 알리고 바른 먹거리에 대한 인식 확산을 위한 ‘장(醬)하다 내 인생’의 장가르기 행사를 마치고 결과를 보고드림 ？？ 행사개요 ○ 행사일시: 5.28.(목)~30.(토) / 1일 3회, 총 9회 70개조 운영 ○ 장 소: 서울혁신파크 극장동 마당(야외) ○ 참석인원: 유아기관 등 식생활 관계자 129명(신청인원 151명) ○ 강 사: 고은정 요리연구가(제철음식학교 대표), 보조강사 2명 ○ 주요내용: 장담그기 강의, 장가르기 시연 및 실습 ？？ 현장사진 장담그기 재료 전시 장담그기 설명패널 장독대 접수 (체온측정, 문진표작성) 장가르기 강의 장가르기 실습 (마스크, 페이스쉴드 착용) ？？ 방역조치사항 ○ 사전안내 : 참석자 대상 문자 전송을 통해 방역조치사항(발열 등 이상이 있는 경우 참석불가, 마스크 착용 등) 안내 ○ 접수단계: 모든 참석자(강사 및 운영자 포함) 손소독제 사용, 문진표 작성, 체온체크 ○ 행사운영: 모든 참석자는 마스크 상시 착용, 장가르기 활동때는 페이스 쉴드까지 착용, 전 과정을 야외에서 운영 ○ 진행인력: 보조강사는 2~3명으로 제한하여 외부인력 참여를 최소화하고, 서울시와 식생활종합지원센터 직원이 직접 진행 - 서울시 : 28일(배진선, 박용춘, 김아름), 29일(배진선, 이인선, 김아름), 30일(배진선, 이인선, 김수진) - 식생활종합지원센터 : 김상숙팀장외 5인 ？？ 기타 ○ (서울시) 주말 근무직원 초과근무 인정 또는 대체휴무 제공 ○ (식생활종합지원센터) 전 참석자에게 행사후 발열 등 이상이 있을경우 즉시 연락하도록 안내문자 발송, 주말근무자 대체휴무 제공. 끝.

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본청

식품정책과-12799

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