결재문서

2020년 ISO22000(식품안전경영시스템) 운영계획

문서번호 시설관리과-6211 결재일자 2020.4.2. 공개여부 부분공개(5) 방침번호 시 민 주무관 시설안전팀장 시설관리과장 북부수도사업소장 김성호 이선우 이승완 04/02 박병권 협 조 행정지원과장 박희복 요금과장 代이성식 현장민원과장 代고승석 급수운영과장 유승효 2020년 ISO22000(식품안전경영시스템) 운영계획 2020. 4. 북부수도사업소 (시설관리과) 지속 가능성 ● 정책·계획 등의 지속가능성을 검토하였습니까? 예) 지역경제 발전, 사회적 형평성, 환경의 보전 등 □ ■ 2020년 ISO 22000(식품안전경영시스템) 운영계획 수돗물 취수에서 가정의 수도꼭지까지 생산?공급하는 전 과정에 대한 식품안전경영시스템의 인증유지 사후관리 및 목표관리 운영계획을 수립 시행하고 함 Ⅰ 추진근거 ?? 관련문서 : 수질과-3626호(2020.3.31.) 「2020년도 ISO22000(식품안전경영시스템) 운영계획 통보」 Ⅱ 추진개요 ?? ISO 22000(식품안전경영시스템)인증취득 개요 ○ 취 득 일 : 2016.10.27. ○ 인증목적 : 생산?제조 전 과정에서의 위해요소를 효과적으로 관리 ○ 인증범위 : 취수 ~ 수도꼭지까지 전 공정 ○ 대상기관 : 14개 기관(정수센터 6, 수도사업소8) ○ 인증기관 : BSI(영국표준협회) ○ 인증유효기간 : ′19.10.27. ~ ′21.6.18.(3년간) ○ 재심사 주기 - 갱신 심사 : 1회/3년 - 사후관리심사 : 1회/1년 (′20. 9월 예정) ISO 22000(식품안전경영시스템, Food Safety Management System)개요 · 식품의 생산 및 제조의 모든 과정에서 발생할 수 있는 위해 요소를 효과적으로 관리하기 위한 국제 표준 규격 ※ ISO : 국제표준기구(International Organization of Standards) · 인증요건 - 제품 안정성 : HACCP(식품위해요소중점관리기준)이행 - 위생관리 : 폐기물·청소·해충관리·개인위생 등 위생관리기준 충족 등 - 문서화된 시스템 구축 : 지속가능한 안전한 물 생산에 필요한 각종 매뉴얼, 절차서 구축 Ⅲ 2019년 운영실적 ?? ISO 22000 갱신 심사 (1회/3년) : 인증갱신 ○ 심사기간 : 2019.9.23.(월) ~ 9.27.(금) ○ 심사기관 : BIS(영국표준협회) ○ 심사결과 : 인증갱신 (′19.10.27. ~ ′21.6.18.) ?? 식품안전경영 목표 관리 : 정상 추진 완료 ○ 목표 3개, 세부목표 8개 정상 추진 ?? 매뉴얼 등 시스템 재정비 완료 ○ 1개 매뉴얼, 17개 절차서, 15개 지침서 정비 ?? ISO 인증 유지관리 교육 등 활성화 ○ 외부강사 초청 전 직원 본부 교육 실시 : 2회 ○ ISO 22000 직원 가이드북 배포 및 사업소 자체 교육 실시 ?? ISO 인증 유지관리를 위한 평가 : 부적합 사항 없음 ?? 2019년 추진목표 및 실적 식품안전목표 세부목표 추진목표 추진실적 비 고 안정적인 공급환경 유수율 목표 달성 95.12% 95.44% 상수도배관망정비 7.7km 정비 14.6km 정비 옥내노후급수관 교체 12,500가구 14,242가구 시설물 유지관리 배급수관 소블록 물 세척 55개소 55개소 가압장/배수지 등 시설물 점검 49개소 49개소 수질관리 배수지 청소 8개소 8개소 가정방문 무료 수질검사 29,500가구 36,479가구 수도꼭지 잔류염소 유지 (0.1~0.3mg/L 이내 달성율 ) 98.1% 99.2% Ⅳ 2020년 운영계획 ?? 식품안전경영 목표 추진 식품안전목표 세부목표 추진목표 담당부서 안정적인 공급환경 유수율 목표 달성 95.54% 요금과 상수도배관망정비 3.4km (송배수관1.4, 장기사용배급수관 2.0) 급수운영과 옥내노후급수관 교체 9,100 가구 현장민원과 시설물 유지관리 배급수관 소블록 물 세척 44개소 급수운영과 가압장/배수지 등 시설물 점검 49개소 시설관리과 수질관리 배수지 청소 8개소 급수운영과 가정방문 무료 수질검사 (코로나19 사업목표 변경가능) 30,000개소 행정지원과 수도꼭지 잔류염소 유지 (0.1~0.3mg/L 이내 달성율 ) 98.2% 행정지원과 ?? 정수시설 종사자 건강진단 실시 관리 ○ 배수지 공사감독에 대한 건강검진 실시 관리 - 검진항목 : 3항목(장티푸스, 파라티푸스, 세균성이질) - 검진대상 : 배수시설 업무에 종사하는 자(감독 및 관리공무원, 배수지 청소자, 감리자 등) - 검진시기 : 해당 업무 종사 시 1개월 이내(반기별 보고) - 관련규정 :『수도법 제32조』및『먹는물수질기준 및 검사 등에 관한 규칙 제5조』 ?? ISO22000 시스템 인증 유지 직원교육 ○ ISO 담당자 전문교육 - 교육일시 : 2020년 5월 - 교육대상 : 본부, 사업소 ISO 담당(내부 심사자) - 방 법 : 전문기관 위탁교육 및 외부강사 초청 강의 ○ 현장직무교육과 연계한 자체교육 - 교육일시 : 자체 교육일정 수립 시행 - 교육대상 : 북부수도사업소 전 직원 - 방 법 : 현장직무교육(S-OJT)과 연계하여 수시 교육시행 ?? 내부 심사 및 준수평가 실시 ○ 개 념 : 우리사업소의 식품안전경영시스템이 ISO 요구사항대로 시스템을 운영하고 있는지 자체 심사 실시 ○ 일 시 : 2020년 8월 ○ 심 사 자 : 각 부서 내부 심사(평가)자 ○ 심사방법 - 자체 내부 심사 계획 수립 후 심사 실시 - 부서별 체크리스트 활용하여 이행여부 평가 ?? 경영검토 실시 ○ 개 념 : ISO22000에서 규정하고 있는 필수 요구사항 전반에 대하여 최고 경영자의 내부검토를 ISO 요건에서 정하는 규정대로 실시 ○ 추진기간 : 2021년 1월 ○ 검토방법 - ISO22000 세부목표 달성도 - 내부 심사 및 교육 등 인증 요건 절차 이행도 - ISO 매뉴얼, 절차서 이행도 평가 등 운영 전반에 대한 성과 검토 Ⅴ 행 정 사 항 ?? 추진실적 수합 보고(반기별) ○ 시 기 : ′20년 7월, ′21년 1월 (10일까지) ○ 내 용 - ISO 세부목표 추진실적(달성도) - ISO 요건 이행실적 - 배수지 관련시설 종사자 건강진단 대상 및 결과 ○ 제 출 : 사업소 내 부서별 추진실적 수합 후 본부 보고 붙임 : 1. 2019년 ISO 추진실적 및 2020년 목표 1부. 2. ISO 매뉴얼 리스트 1부. 끝.

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  • 붙임1_2020년 iso 설정목표.xlsx

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  • 붙임1-2. 2019년 iso 추진실적.xlsx

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  • 붙임2_iso매뉴얼 리스트.xlsx

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2020년 ISO22000(식품안전경영시스템) 운영계획 - 문서정보 : 기관명, 부서명, 문서번호, 생산일자, 공개구분, 보존기간, 작성자(전화번호), 관리번호, 분류정보
기관명 서울시 부서명 상수도사업본부 북부수도사업소 시설관리과
문서번호 시설관리과-6211 생산일자 2020-04-02
공개구분 부분공개 보존기간 3년
작성자(전화번호) 김성호 (02-3146-3404) 관리번호 D0000039683005
분류정보 행정 > 일반행정지원 > 과공통일반사무 > 일반관리(서무) > 일반업무관리같은 분류 문서보기
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