다시 뛰는 공정도시 서울!

문서번호 소상공인정책담당관-5469 결재일자 2020.3.24. 공개여부 부분공개(5 6) 방침번호 시 민 주무관 소상공인사업팀장 소상공인정책담당관 양슬기 한봉기 03/24 강석 축제·행사 등 일시적 영업 참여를 위한 「2020 서울 푸드트럭 풀(Pool)」구성 결과보고 2020. 3. 소상공인정책담당관 (노동민생정책관) 「2020 서울 푸드트럭 풀(Pool)」구성 결과보고 축제？행사 등 일시적 영업 참여를 희망하는 ？2020 서울 푸드트럭 풀(Pool)？ 구성 서류심사를 실시하고, 심사결과를 보고드림 ？？ 공모개요 ○ 공모대상 : 축제·행사 등 일시적 영업에 참여를 희망하는 푸드트럭 영업자 ○ 공모기간 : 2020. 2. 24. ~ 3. 6.(14일간) ○ 주요내용 - 서울시에서 개최(예정)하는 축제·행사 등 일시적 영업에 참여할 영업자를 대상으로 푸드트럭 풀(Pool)을 구성하고, 영업수요 발생시 순번에 따라 해당 축제·행사에 추천 ○ 접수현황 : 총 173건 접수(전년 171건 대비 1.2% 증가) (단위 : 명, 대) 계 한식 양식 스테이크 중식·일식 등 기타 분식 음료 및 디저트 173 25 27 16 32 27 46 ※ 공고기간 중 시스템 오류로 누락되었던 1건(중식·일식 등 기타) 추가 ？？ 심사개요 ○ 일시/장소 : ‘20. 3. 20.(금) ~ 3.23.(월)/ 서면심사 ※ 코로나-19 확산방지를 위해 대면위원회 대신 서면심사(자택) ○ 안 건 : 서울 푸드트럭 풀 참여자 확정 및 추천 순번 결정 ○ 심 사 위 원 : 5인 구성 - 컨설팅 전문가 1, 음식전문가 3, 관계공무원 1 ○ 심사방법 - 정량평가(사전심사 후 심사위원회 추인) 및 정성평가(평가항목별 심사위원 개별평가)를 합산하여 평가점수가 높은 순으로 참여자 및 추천순위 결정 구분 평가 항목 배점 세부내용 정량 서류구비 적합도(10) 10 필요서류 완비(10점)/ 미비(7점) 정성 판매음식 (60) 가격의 적정성 20 제공하는 메뉴의 적절한 가격을 책정했는가 메뉴의 독창성 20 타 트럭과 차별화 된 메뉴로 메뉴의 다양화에 일조했는가 레시피 창의성 15 독창적 레시피와 기술을 가지고 있는가 푸드트럭 (20) 청결성 20 트럭 내·외부 및 조리시설의 청결, 안전상태 행사적합성 15 트럭이 도시미관을 해치지 않고 행사와 조화될 수 있는가 정량 가 산 점 20 서울시 소재, 취업애로청년 등 최대 20점까지 부여 총 점 120 ※ 평가결과 합산 60점 미만은 선정 제외 ？？ 선정결과 ○ 「서울 푸드트럭 풀(Pool)」구성 : 총 173대 ※ 평가결과 60점 미만자가 없어 신청자 전원을 서울 푸드트럭 풀 구성에 포함 (단위 : 명, 대) 계 한식 양식 스테이크 중식·일식 등 기타 분식 음료 및 디저트 173 25 27 16 32 27 46 (단위 : 명, 대) 계 서울시 소재 취업 애로청년 급여 수급자 한부모가정 등 취약계층 식품조리 자격증 137 75 8 3 26 25 (단위 : 명, 대) 연령별 성별 계 20대 30대 40대 50대 이상 계 남 여 173 36 57 42 38 173 119 54 ？？ 향후계획 ○ 선정자 개별 통보 : 3.26.(목) ○ 시 및 자치구, 산하기관 등 통보 : 3.27.(금) - 서울 푸드트럭 풀 구성 취지설명 및 행사, 축제시 적극 활용 요청 등 ○「서울 푸드트럭 풀(Pool)」 운영 : 2020. 4월 ~ 2021. 3월 ※ 추천일 현재 「서울밤도깨비야시장」 에 참가하고 있는 상인은 야시장 운영기간 동안은 푸드트럭 풀 추천 제한 붙임 끝.

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소상공인정책담당관-5469

D0000039611743