다시 뛰는 공정도시 서울!

문서번호 식품정책과-6040 결재일자 2020.3.6. 공개여부 부분공개(5) 방침번호 시 민 주무관 식품안전팀장 식품정책과장 한지훈 박경오 03/06 박봉규 협조 농수산물안전관리반 직무교육 결과보고 2020. 3. 6.(금) 식품정책과 (식품안전팀) 농수산물안전관리반 직무교육 결과보고 1 개 요 교 육 명 : 농수산물 안전관리반 안전관리 업무추진 전반 일 시 : ’20. 3. 6.(금) 13:30 ~ 15:30 장 소 : 서울특별시청 서소문별관 제2동 3층 소회의실 교육대상 : 총18명 (식품정책과 식품안전팀원 및 농수산물안전관리반원) 회의 안건 ○ ‘20. 3월 기획 수거계획 반별 일정협의 등 (봄나물 등 미세먼지, 건조수산물) ○ 코로나-19 확산에 따른 ‘20. 농수산물 목표건수 대비 수거 대책 (17,000건) ○ 농수산물 부적합제품 건수 및 부적합율 향상 대책 ○ 기타 수거 및 점검에 관한 업무 내용 등 2 교육결과 등 참석인원 :18명 교육 내용 ○ ‘20. 3월 기획 수거계획 반별 일정협의 등 (봄나물 등 미세먼지, 건조수산물) - 농수산물 안전관리반별 수거건수, 검사소 지정 및 제품 수거 요령 토의 ○ 코로나-19 확산에 따른 ‘20. 농수산물 목표건수 대비 수거 대책 (17,000건) - 코로나-19 확산에 따라 보건환경연구원 강북검사소 등 인력조정에 따라 ‘20. 농수산물검사 수거목표 달성을 위한 대책 논의 ○ 농수산물 부적합제품 건수 및 부적합율 향상 대책 - 제품 수거시 중금속, 이산화황, 방사능등 부적합율이 매우 낮은 제품보다 3년 통계 등을 확인하여 부적합율이 높은 제품 위주로 수거 하도록 지시 (예, 수산물의 경우 동물의약품 성분 관련 항목 수거 검사 등) ○ 기타 수거 및 점검에 관한 업무 내용 등 - 수거증 및 확인서 작성 요령을 숙지하여 유통 매장 수거시 위생점검 병행 - 패류독소 수거검사 등 계절별 수거계획에 따른 업무추진 철저 - 수거검사 시료는 식품공전을 참고 규정량만 수거하고 가능한 최소량 수거 하고 일상경비 지출은 관련 규정에 의거 신속, 정확히 처리할 것을 당부 3 교육모습 붙임 교육참석자 현황 1부. 끝.

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본청

식품정책과-6040

D0000039497071