서초소방서 수신자 수신자참조 (경유) 제 목 코로나19관련 직원식당 위생관리 철저 알림(재강조) 1. 관련문서 가. 상황 판단회의 서장님 지시사항(2020.3.2.) 나. 소방행정과-1942(2020.2.14.)호 “코로나19관련 소방보건 위생관리 점검결과 알림(특수시책)” 2. 따라 직원 식당 위생관리 추진사항을 재강조 안내하니, 각 부서장은 직원식당 위생 관리에 철저를 기하여 주시기 바랍니다. <코로나19 확산방지 직원식당 위생 추진사항> ？ 직원식당 위생 감독관 지정 운영 (종사원 문진 및 식당 위생 전반 감독) ？ 공무직 및 식당 종사원(가족 포함)의 감염지역(신천지 교회, 대구, 경북 등) 방문 이력 및 감염 확진자(의심자) 접촉 여부 등 파악 ？ 문진 결과 감염 의심 종사원은 즉시 자가격리 및 후속조치(보건소 통보 등) ？ 식당 종사원 출근 시 반드시 발열 검사 ？ 취사도구, 식판, 식탁 등 소독, 살균 철저 ？ 취사, 배식 중 마스크 착용 철저 ？ 개인별 식판 사용 식사, 함께 떠먹는 가정식 식사 금지 (본서 및 각 안전센터는 식판 사용 중) ？ 식사 중 대화 자제, 식탁 여유 있을 경우 마주보고 앉아서 식사 자제 ？ 식사 전 반드시 손씻기 ？ 식당 종사자에 대한 특별 위생교육 실시(교육자료 붙임 참조) ？ 식당 배식시간 조정 - 본서 및 현장대응단: 외근(11:00~11:30) / 내근(11:30~ ) - 안전센터: 구급대원(11:00~11:30), 일반대원(11:30~ ) 3. 행정사항 ○ 각 부서장은 직원식당 위생 감독관을 지정하여 종사원 문진 및 식당 위생전반 관리에 철저를 기하여 주시고, ○ 2020.2.1. 기준, 공무직 및 식당종사원(가족포함) 감염지역( )방문 이력 및 감염 확진자(의심자) 접촉 여부를 파악하여 3.2.까지 후생담당행정메일로 제출하여 주시고, ○ 식당종사원 본인 또는 동거가족이 확진자가 다수 발생한 장소나 지역을 방문한 경우 자가 격리를 실시하니 최대한 여행을 자제하도록 안내바랍니다. 붙임 위생교육 자료 1부. 끝. 소방행정과장 수신자 각부서 담당자 장순복 장비회계팀장 조중길 소방행정과장 전결 03/02 조규관 협조자 시행 소방행정과-2824 ( ) 접수 ( ) 우 06550 서울특별시 서초구 사평대로 67 (반포2동 114-2) / 전화 02)532-0082 /전송 02)592-9090 / inn1003@seoul.go.kr / 부분공개(5)
19914208
20210928233910
본청
소방행정과-2824
D0000039462400
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