결재문서

예술가의 런치박스x마르쉐 채소시장@정동 운영계획

문서번호 교육홍보과-8261 결재일자 2019.12.2. 공개여부 부분공개(5) 방침번호 시 민 주무관 교육홍보과장 학예연구부장 추여명 유수기 12/02 백기영 협 조 총무과장 황차호 예술가의 런치박스x마르쉐 채소시장@정동 운영계획 2019. 12. 서울시립미술관 (교육홍보과) 예술가의 런치박스x마르쉐 채소시장@정동 운영계획 서울시립미술관은 먹고 대화하는 일상적 과정을 통해 삶과 현대미술을 매개하는 <예술가의 런치박스>를 (사)농부시장 마르쉐, 마르쉐친구들과 공동으로 추진하여 시민과 농부, 예술인들이 미술관 공간을 함께 공유하고, 지역 커뮤니티를 연결하고, 모두를 위한 채식음식을 함께 나누며 여러 주체들이 소통할 수 있는 자리를 모색하고자 함 Ⅰ 프로젝트 개요 ? 운영 장소 : 서소문본관 로비 ? 참여 대상 : 미술관 인근 직장인, 일반 시민등 구분 예술가의 런치박스 마르쉐 채소시장 운영 일정 12.3.및 12.10. 12:00~13:00 12. 3.(화) 11:00~15:00 장소 - 1층 로비, 2~3층 전시실, - 식음장소: 1층 로비, 2층 테라스 등 - 마켓: 1층 로비 - 식음장소: 1층 복도, 로비일부, 강의실 등 ※ 시민편의를 위해 sidiz의자 활용 참여 방식 공공시스템 사전예약/유료(14,000원) 일정내 자율방문/무료 ? 운영 기간 ? 공동 참여 : 투썸플레이스 서소문점 Ⅱ 공간 구성 계획 본관 미술관 도면 ? 사용 장소: 서소문본관 로비를 중심으로 마켓 부스 설치 ○ 이미래 작가의 작업 아래, 로비, 강의실 등 다양한 미술관 공간을 체험하고 작업을 경험하며 식사, 교류 할 수 있는 환경 구성 ○ 음식판매 부스는 진행상황에 따라 우측 복도로 이동될 수 있음 ○ <예술가의 런치박스> 프로그램에 참여하지 않아도 작가의 퍼포먼스를 관람할 수 있도록 하여 시민관객의 방문을 유도 Ⅲ 운 영 계 획 ? 예술가의 런치박스 운영계획 ○ 프로그램 타이틀: marche, Ca marche! ○ 참여작가: 박한결 [약력 붙임 참조] ○ 프로그램 구성 - Walk, market, It works! 라는 의미를 동시에 지닌 ‘marche’를 프로그램 제목으로 정하고 박한결 작가와 여러 퍼포머와 함께 참여자들이 미술관 공간을 걷고, 움직이며 미술관 안에 열린 마르쉐 마켓과 기획전시, 리뉴얼된 미술관 공간에 개입하고 소통할 수 있는 장을 마련. 합일점이 없는 공동체로서 함께 걷고, 움직이며, 각자이면서 공동체일 수 있는 순간을 구성하는 퍼포먼스 운영. 미술관을 돌아다니며 곳곳에 배치된 음식과 식기를 찾아 식사진행. 마르쉐와 연결된 요리팀과 함께 메뉴를 구성하여 마켓이 개최되지 않는 12월 10일에도 음식을 제공할 수 있도록 함. - 프로그램 협업: 양지연(무용), 김진호(베이스), 박혜지(드럼) - 음식 협업: 보리테이블(마르쉐협업 요리팀) ○ 메 뉴: 식사빵과 곁들여 먹을 수 있는 채식요리 - 무화과 양귀비 깜빠뉴(빵),구운호박 범벅, 양배추 코울슬로, 돼지고기 리예뜨(프랑스식) ※식사는 예술가의 런치박스 신청자에 한해, 로비 중앙과 2층 복도에서 진행 ○ 참가인원: 회당 30명 ○ 소요시간: 12:00~13:00 ○ 준비시간: 09:00~11:50 / 정리 13:00~14:30 ○ 영상/사진 기록: 화양사진관 ? 마르쉐 채소시장@정동 운영계획 ○ 마켓 컨셉: 농부들과 조금 더 천천히 깊게 대화하며 장보고 밥 짓는 일상의 즐거움을 되찾고자 동네에서 열리는 작은 시장으로 총 20명의 농부와 요리를 제공하는 쉐프 2팀 참여(각100인분 준비예정) ○ 판매 품목 - 바로 수확해서 바로 판매하는 제철의 신선채소 - 지속 가능한 방식으로 생산되는 농산물 및 가공품 - 씨앗을 이어가며 이 땅의 맛을 담은 토종채소와 곡식들 - 농업의 다양성을 보여주는 다양한 채소와 과일, 허브류 - 일상의 요리를 돕는 장, 페스토, 잼 등 ? 자세한 출점 팀은 마르쉐와 SeMA 인스타그램을 통해 확인할 수 있도록 안내 ○ 채소 점심 - 마르쉐와 함께하는 요리사팀‘파아프템페×김애리’ 와 ‘프란로칼’이 식사를 준비 시간 내용 협조사항 장소 ? 행사 세부 일정(2019.12.3.) Ⅳ 행 정 사 항 ? 참여작가, 협력업체 및 농부 진입 및 기물 반입반출 협조(총무과) ? 행사 관람객 동선체크 및 전시 입장 안내(안내데스크) ? 야외 미술관 입구 및 마당에 홍보배너 배치 ? 민원 최소화를 위해 마켓 진행관련 안내문구 관내 시설에 부착 Ⅴ 향 후 일 정 일 정 내 용 비 고 . [붙임] 참여작가 소개 및 홍보물 디자인. 끝.

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예술가의 런치박스x마르쉐 채소시장@정동 운영계획 - 문서정보 : 기관명, 부서명, 문서번호, 생산일자, 공개구분, 보존기간, 작성자(전화번호), 관리번호, 분류정보
기관명 서울시 부서명 시립미술관 학예연구부 교육홍보과
문서번호 교육홍보과-8261 생산일자 2019-12-02
공개구분 부분공개 보존기간 5년
작성자(전화번호) 추여명 (02-2124-8924) 관리번호 D0000038778120
분류정보 문화관광 > 문화사업관리 > 미술관운영 > 미술관교육프로그램운영 > 교육프로그램개발및운영같은 분류 문서보기
이용조건Creative Comoons License(저작자표시-변경금지) 3.0 마크