다시 뛰는 공정도시 서울!

문서번호 식품정책과-23458 결재일자 2019.9.2. 공개여부 부분공개(6) 방침번호 시 민 주무관 식품안전팀장 식품정책과장 최지나 代손광순 09/02 김선찬 추석 대비 성수식품 제조·판매업소 합동점검 결과보고 2019. 9. 2.(월) 시민건강국 (식품정책과) 추석 대비 성수식품 제조·판매업소 합동점검 결과보고 추석 대비 부정·불량식품의 유통 사전 차단 및 안전한 식품 공급을 위한 성수식품(제수용·선물용) 제조·판매업체 점검결과를 보고드림 1 점검개요 점검기간 : ’19. 8. 22.(목) ~ 8. 26.(월) 점검대상 : 추석 명절 성수식품 등 제조 및 판매업소 161개소 ○ 식품제조·가공업소 46개소 ○ 제사음식, 전·튀김 음식점(즉석판매제조가공업소 포함) 등 153개소 점검방법 : 서울시 주관 자치구 간 민·관합동 교차점검 ○ 추석 성수식품 수거검사 병행 실시 주요점검사항 ○ 무등록 또는 무표시 제품 식품제조 사용 여부 ○ 유통기한 경과제품 사용 목적 보관 및 판매 여부 ○ 식품 등의 위생적 취급기준 및 표시기준 준수 여부 등 2 점검결과 사전교육 ○ 일 시 : ’19. 8. 22.(목) 10:00 ~ 11:30 ○ 장 소 : 서소문청사 후생동 강당(4층) ○ 참 석 자 : 자치구 담당 공무원 및 소비자식품위생감시원 37명 ○ 교육내용 - 점검개요 및 중점 점검사항 - 점검요령 및 수거 시 유의사항 - 당부사항 등 ○ 교육사진 지도점검 결과 ○ 점검인력 (단위 : 명) 계 식품위생감시원 소비자식품위생감시원 145 95 50 ○ 점검내역 (단위 : 개소) 구 분 점 검 업소수 위 반 업소수 점검불가 업 소 수 비고 ○ 위반내역 (단위 : 개소) 수거검사 결과 ○ 수거건수 (단위 : 건) 유형 계 가공식품 조리식품 (전, 튀김등) 농산물 수산물 3 점검결과 분석 ○ ○ 추석 성수식품 안전성 검사 의뢰 및 검사진행 ○ 명절 성수식품 제조·판매업소 대상 지도·점검 및 수거검사를 지속적으로 추진하여 선제적 식품안전관리 강화 4 행정사항 ○ ○ ○ ※ 식품의약품안전처에서 지급 점검 및 수거검사 내역 새올행정시스템 입력 : 자치구 위반업소 행정처분 확행 : 자치구 붙임 1. 점검결과 보고 1부. 2. 출장여비, 활동비 및 수거비 청구 1부. 끝.

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식품정책과-23458

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