다시 뛰는 공정도시 서울!

문서번호 서울특별시농업기술센터-3226 결재일자 2019.3.14. 공개여부 대시민공개 방침번호 시 민 주무관 인재육성팀장 기술보급과장 구은정 조은희 전결 03/14 이연미 협 조 보 도 자 료 (제철농산물 이용교육) 2019. 3. 서울특별시농업기술센터 (기술보급과 인재육성팀) 2019. 3. 21.(목) 조간용 이 보도자료는 2019년 3월 20일 오전 11:15부터 보도할 수 있습니다. 보도자료 담당부서 : 농업기술센터 기술보급과 농업기술센터소장 조상태 459-8005 기술보급과장 이연미 6959-9360 인재육성팀장 조은희 459-6755 담 당 자 구은정 459-6754 사진없음 □ 사진있음 ▣ 쪽수 : 3쪽 관련홈페이지 (메뉴) http://agro.seoul.go.kr 상단 <예약> 메뉴 봄나물 요리로 건강 식생활 실천해보세요 - 서울시, 제철농산물 이용교육 무료강좌 참여시민 200명 3월 28일부터 선착순 모집 - 봄나물을 이용한 건강 한식 강좌는 4월 2일과 3일에 운영 - 춘곤증을 이길 수 있는 다양한 제철 봄나물 요리를 배울 수 있는 좋은 기회 - 시, “제철농산물 활용법을 알려 건강한 식생활 실천에 도움이 될 것으로 기대” □ 서울시에서 봄철 건강관리에 도움을 주는 다양한 봄나물 요리를 배워보는 ？제철농산물 이용교육 무료강좌？를 4월 2일~4월 3일에 시민 200명을 대상으로 농업기술센터에서 2회 진행하며, 참여신청은 3월 28일 오전10시부터 인터넷으로 선착순 모집을 한다. ○ 신청방법 : 서울시농업기술센터 홈페이지(http://agro.seoul.go.kr) 신청바로가기 메뉴 활용 □ 이번 강좌는 봄에 나는 제철나물을 다양하게 이용하는 법을 김옥경 (한식요리연구가) 강사가 알려준다. 봄나물의 이해에 대한 이론 교육 후 4월 2일에는 △봄나물 튀김 △봄나물 쭈구미 냉채 만들기를 3일에 △봄나물 편채 △ 봄향기 맑은탕 만들기를 시연강의한다. □ 참가비는 무료. 교육생은 선착순으로 200명 모집한다.(1회 100명) 참여신청은 3월 28일(목) 오전10시부터 서울시농업기술센터 홈페이지(http://agro.seoul.go.kr) 신청바로가기 메뉴에서 가능하다. □ 조상태 서울시농업기술센터 소장은 “제철 봄나물 요리 만들기 교육을 통해 제철음식이 우리 건강에 얼마나 많은 도움이 되는지를 시민들에게 알려 건강한 식생활 보급 실천에 도움이 되고자 공개강좌를 개설하니 관심있는 시민들의 많은 참여를 바란다”라고 말했다. □ 제철농산물 이용교육 강좌에 대한 문의는 서울시농업기술센터 인재육성팀 전화 459-6754, 6959-9370 또는 홈페이지를 이용하면 된다. 【제철농산물 이용교육 무료강좌 ？ 봄나물 요리】 □ 신청 안내 ○ 신청기간 : 2019. 3. 28.(목) 10:00 ~ 4. 1.(월) 10:00 ○ 신청방법 : 인터넷 선착순 200명 모집(교육 1회별 100명 모집) ※ 센터 홈페이지 http://agro.seoul.go.kr 신청바로가기 메뉴 활용 □ 교육개요 ○ 교육일정 : 4. 2.(화) ~ 4. 3.(수) 14:00~17:00 ○ 장 소 : 서울시농업기술센터 강당 ○ 참석대상 : 서울시민 200명(1일 100명씩) ○ 교육내용 구 분 일 시 인 원 교육내용 강사 1 4. 2.(화) 14:00~17:00 100명 [봄나물을 이용한 건강 한식] - 봄나물 이해 교육 봄나물 튀김, 봄나물 주꾸미 냉채 만들기 시연 교육 등 김옥경 한식요리연구가 2 4. 3.(수) 14:00~17:00 100명 [봄나물을 이용한 건강 한식] - 봄나물 이해 교육 봄나물 편채, 봄향기 맑은탕 만들기 시연 교육 등

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