결재문서

학교 급식에 대해서 궁금한게 있습니다.(민원)

“내 집, 내 점포 앞 눈치우기”로 더 행복해지는 우리 마을 서울특별시 수신 내부결재 (경유) 제목 학교 급식에 대해서 궁금한게 있습니다.(민원) 안녕하세요 서울시 정책에 관심을 가져주신데 대해 감사의 말씀을 드리며, 문의 사항에 대해 설명드리겠습니다. 서울시는 학교 등에 안전하고 우수한 식재료 공급을 위하여 학교급식 농수축산물 공급 및 배송체계 구축, 공급·배송업체 선정 및 관리 등의 업무를 서울특별시농수산식품공사(이하‘공사’)에 위탁하고 있습니다. 납품업체 선정 방식은 2년 단위 공개경쟁모집으로‘자격기준’을 갖춘 업체를 대상으로 서류심사와 현장심사를 거쳐 고득점자 순으로 투명하게 선정하고 있습니다. 선정된 납품업체에 대해서는 매년 업체 운영평가를 통해 학교에 대한 제품의 품질, 안전성 관리, 서비스 등의 향상을 유도하고 있고, 학교에서도 품질이나 클레임, 서비스 수준이 낮을 경우 업체를 교체하고 있어, 업체 간 서비스 경쟁이 지속적으로 이루어지고 있습니다. 공정하게 선정된 납품업체수는 농산물 22개, 축산물 20개, 수산물 9개로 2017년 말 기준, 업체당 평균 학교 수는 농산 33개교, 축산 34개교, 수산 63개교입니다. 공사의 식재료 가격은 시장가와 연동하여 5년간 등낙율 반영 등 가격실무회의 및 가격심의위원회를 거쳐 심도있게 산정된 가격입니다. 공사의 가격은 보편적으로 공사를 이용하지 않은 학교의 예정가로 사용되고 있으며, 일반 납품업체는 학교 예정가보다보다 낮은 가격에 낙찰가가 결정됩니다. 이렇듯 공사 가격이 입찰의 기초자료로 활용되는 점과 공사의 공급 식재료의 안전성 및 품질관리의 장점 등 특성을 감안할 때 일반 경쟁입찰 가격과 단순 비교하여 센터 가격이 높은 수준이라고 일반화시키기에는 무리가 있음을 알려드립니다. 학교급식 업무에 관심을 가져주셔서 다시한번 감사말씀 드리며, 안전하고 우수한 식재료가 적정가격으로 더 많은 학교에 공급될 수 있도록 노력하겠습니다. 늘 건강하시고 댁내 행복을 기원합니다. 주무관 박진희 친환경급식관리팀장 서혜연 친환경급식과장 12/04 이보희 협조자 시행 친환경급식과-12464 ( ) 접수 ( ) 우 04515 서울특별시 중구 덕수궁길 15 13층 / http://www.seoul.go.kr 전화 02-2133-4151 /전송 02-2133-1428 / jinee73@seoul.go.kr / 부분공개(6)

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학교 급식에 대해서 궁금한게 있습니다.(민원) - 문서정보 : 기관명, 부서명, 문서번호, 생산일자, 공개구분, 보존기간, 작성자(전화번호), 관리번호, 분류정보
기관명 서울시 부서명 평생교육국 친환경급식과
문서번호 친환경급식과-12464 생산일자 2018-12-04
공개구분 부분공개 보존기간 5년
작성자(전화번호) 박진희 (02-2133-4151) 관리번호 D0000035064399
분류정보 행정 > 초중등교육 > 초중등교육지원 > 교육활성화지원 > 친환경유통센터설치및운영지원같은 분류 문서보기
이용조건Creative Comoons License(저작자표시-변경금지) 3.0 마크