문서번호 식품정책과-33486 결재일자 2018.11.30. 공개여부 대시민공개 방침번호 시 민 주무관 외식업위생팀장 식품정책과장 이인선 代이철환 11/30 김귀남 2019 전국체전 및 장애인체전 대비 모범음식점 실태 조사 계획 2018. 11. 30.(금) 시민건강국 (식품정책과) 2019 전국체전 및 장애인체전 대비 모범음식점 실태 조사 계획 제100회 전국체전 및 제39회 전국장애인체전을 대비한 모범음식점 전수조사를 실시하여 식품위생 안전 대책에 만전을 기하고자 함 1 추진개요 추진근거 ？ 제100회 전국체전 및 제39회 장애인체전 세부실행 계획 (행정1부시장방침 제278호 2018. 11. 8.) ？『식품위생 안전 대책』식품정책과-32300(’18. 11. 19.) 추진방향 ？ 참가 선수단 관점에서 접근성, 편의성, 경제성 측면 중점 점검 ？ 서비스, 품질, 가격, 조식가능 등 음식점 현황 전반 확인 ？ 장애인 출입가능 및 편의시설 설치 여부 확인 2 세부계획 직무교육 ？ 일 시: 2018. 12. 3(월) 10:00~ ？ 장 소: 서울시청 서소문별관 4층 강당 ？ 참석대상: 소비자식품위생감시원 162명(2인1조, 81개반) ？ 교육내용 - 2019년 제100회 전국체전 및 제39회 전국장애인체전 소개 - 점검취지 및 점검방법·내용, 점검결과 활용방안 설명 - 점검 시 유의사항 전달 등 모범업소 점검 ？ 점검일시: 2018. 12. 5.(수) ~ 12. 7.(3일간) ？ 점검대상: 전체 모범음식점(3,680개소) 중 1,860개소(1차) ？ 점 검 반: 소비자식품위생감시원 162명(2인1조, 81개반) ？ 점검내용 - 업소현황(상호,소재지,업태,연락처) - 주요메뉴(3개), 가격 - 수용인원(객석·객실), 장애인 출입가능여부(식당, 화장실) - 조식가능여부, 주차장 현황, 특이사항(영업자 의지) 등 3 소요예산 총 액: 금32,400,000천원(금삼천이백사십만원) ？ 산출내역:162명×4일×50,000원 ？ 예산과목: 식품안전 위생관리, 교육·홍보사업(식중독 예방사업), 소비자식품위생감시원 교육 및 운영(선제적 식중독 예방활동 강화), 일반보상금, 기타보상금. 붙임 점검표 1부. 끝.
16659109
20210924160308
본청
식품정책과-33486
D0000035032369
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