출 장 결 과 보 고 서 주무관 축산물안전팀장 식품정책과장 결 재 김연주 진경선 11/21 代권영포 협 조 ’18년 2학기말 학교급식 축산물 공급업체 위생점검 및 수거검사계획(식품정책과-30397, ’18. 11. 1)에 의거 위생점검과 수거검사를 실시하고 그 결과를 보고합니다. 2018. 11. 21. 보고자 : 지방수의주사 성명 : 김연주 보 고 내 용 일 시 2018. 11. 20.(화) 06:00 ~ 11:00 건 명 2학기말 학교급식 축산물 공급업체 위생점검 및 수거검사 결과보고 내 용 ■ 수거장소 : 3개소(학교급식시설 3개교) ○ 누계 : 54개소(학교급식시설 40개교, 공급업체 14개소) ■ 수거검사 내역 ○ 수거내역 : 포장육 등 3건 - 누계 : 120건(학교급식시설 42건, 공급업체 78) ○ 검사항목 : 한우유전자, 잔류물질 등 ○ 검사기관 : 보건환경연구원 동물위생시험소 수거내역(건) 의뢰내역(건) 구분 계 쇠 고기 돼지고기 닭 고기 식용란 구분 계 한우 유전자 DNA 동일성 잔류물질 부패도 살충제 일계 3 3 일계 9 2 3 2 2 누계 120 63 52 3 2 누계 278 53 59 117 47 2 비 고 붙임 1. 수거검사내역 1부. 2. 수거증 3부(별첨). 3. 시료채취확인서 3부(별첨). 4. 제품검사의뢰서 및 인수증 1부(별첨). 끝
16586306
20210924164537
본청
식품정책과-32588
D0000034960053
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