내 삶을 바꾸는 서울 10년 혁명 서울특별시 수신 수신자참조 (경유) 제목 식품안전관리 강화 요청(계란) 1. 식품의약품안전처 식품안전관리과-8499(2018. 11. 13.)호와 관련입니다. 2. 최근 언론에 “양계장에서 껍질이 깨진 계란 등 불량 계란을 가지고 세척이나 살균 과정 없이 무허가 장소에서 불법으로 액란(전란액)을 제조·유통한다.”는 보도가 있는 바, 3. 각 자치구(식품위생 담당부서)는 식품접객업소 등 식품취급시설에서 허가 받은 알가공업소에서 제조·가공되어 적정한 표시가 있는 전란액만 사용될 수 있도록 지도·점검 등 관리·감독에 철저를 기하여 주시기 바랍니다. 끝. 서 울 특 별 시 장 수신자 서구1-25(식품위생 담당부서) 주무관 김세곤 축산물안전팀장 진경선 ★식품정책과장 11/16 代권영포 협조자 식품안전팀장 박경오 외식업위생팀장 정정희 시행 식품정책과-32088 ( ) 접수 ( ) 우 04524 서울특별시 중구 세종대로 110 / 전화 02-2133-4724 /전송 02-768-8869 / sgkim1402@seoul.go.kr / 대시민공개
16549120
20210924170836
본청
식품정책과-32088
D0000034918218
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