다시 뛰는 공정도시 서울!

문서번호 희망복지지원과-21042 결재일자 2018.10.29. 공개여부 대시민공개 방침번호 시 민 주무관 민간자원협력팀장 희망복지지원과장 정기한 김석기 10/29 박병권 협조 식품안전팀장 박경오 주무관 최지나 -(2018 하반기) 푸드뱅크·마켓센터 - 인건비 집행 및 위생·시설점검 계획 2018. 10. 복지본부 (희망복지지원과) -(2018 하반기) 푸드뱅크·마켓센터- 인건비 집행 및 위생·시설점검계획 광역푸드뱅크 인건비 집행실태를 점검하여 예산집행의 투명성과 효율성을 높이고 하반기 푸드뱅크·마켓에 대한 위생 및 시설점검을 실시하여 기부식품 위생과 시설안전관리에 만전을 기하고자 함 1 점검개요 ？？ 추진근거 ○ 서울특별시 지방보조금 관리조례 제31조(감독 등) - 지방보조금의 적정한 집행을 위해 관계장부, 서류 등을 검사하거나 감독상 필요한 처분을 할 수 있음 ○ 식품등기부 활성화에 관한 법률 제5조 제2항 - 제공자 및 사업자는 기부식품 모집 제공함에 있어 선량한 관리자로 서의 주의의무를 다하여 기부식품을 안전하게 취급하여야 함 ？？ 점검기간 ○ 광역푸드뱅크센터 : ’18.11.5(월)~9(금)(기간중 1일) ○ 자치구 푸드뱅크·마켓센터 : ’18.11.5(월)~16(금)(기간중 1일) ※ 시 : ？？ 점검주체·대상 ○ 시 : ○ 구 : 각 자치구 기초푸드뱅크·마켓 32개소(자체 지원시설 포함) 2 세부 추진계획 ？？ 점검방법 ○ 서울광역푸드뱅크센터 : 서울시 - 서울시 점검반 편성 · (인건비) 민간자원협력팀 · (위생점검) 기부식품 담당 공무원, 식품위생담당 공무원, 광역센터팀장 합동점검 분류 반 장 반 원 소속 직 성명 소속 직 성명 인 건 비 희망복지지원과 민간자원협력팀장 희망복지지원과 행정6급 행정6급 위생점검 희망복지지원과 행정6급 식품정책과 보건7급 광역푸드뱅크 팀장 - 점검표(체크리스트)에 의한 점검 실시 ○ 기초푸드뱅크·마켓 32개소 : 자치구 - 자치구 점검반 편성: 기부식품 담당공무원 및 식품위생담당 공무원 합동 실시 - 점검표에 의한 자치구 자체 점검 ？？ 점검사항 ○ 인건비 주요 점검내용(광역푸드뱅크) - 호봉산정 적정여부, 각종 수당 및 국민연금 등 제보험 적정납부 - 지급조서와 실제 수령 금액 확인 등 ○ 위생 주요 점검내용(푸드뱅크·마켓) - 차량·냉장(냉동)시설의 위생실태 - 유통기한 경과 식품 보관 여부 및 식품보관창고 청결상태 - 재포장 물품의 위생관리, 물품의 운반 및 보관 상태 등 - 이용자에게 식품 특성, 유통기한 등에 설명 안내 여부 - 종사자에 대한 안전·위생관리 교육 이수 여부 - 식품별 모집 가능기한 및 배분기한 준수 여부 - 기부식품 적절한 폐기 관리에 대한 여부 ※ 식품별 모집 및 배분 기한 준수, 폐기 관리 여부의 점검대상기간 : ’18.4.1(일)∼9.30(일) ○ 시설물 안전 주요 점검내용(푸드뱅크·마켓) - 푸드뱅크·마켓사업장 식품보관 창고 및 냉동·냉장시설의 소방, 가스, 전기시설 등에 대한 안전점검 (화재예방 대비 소화기 구비여부 등) ？？ 점검결과 조치 ○ 점검결과에 따른 미흡 또는 보완사항 개선 조치 ○ 자치구 점검 결과 및 조치결과는 기부식품등제공사업 종사자 위생, 역량강화 및 전산 교육 자료로 반영 3 협조사항 ○ 市 식품정책과 : 합동점검 위한 식품위생 담당자 인력지원 ○ 자치구 : 점검 및 조치결과 ’18.11.19(월)까지 제출 - 점검기간내 점검반 편성 및 점검실시 후 조치결과 제출 - 기초푸드뱅크·마켓 종사자「’18년 서울시 위생교육」참석 조치 붙임 : 1. 푸드뱅크·마켓 위생 점검 및 시설물 안전점검표 1부. 2. 기부식품 위생관리 요령 1부. 3. 기부생활용품 관리 요령 1부. 4. 기부식품 등의 위생적 취급판단에 관한 기준 1부. 5. 푸드뱅크마켓 위생지도점검 및 시설물 결과표 1부. 6. 인건비 자체점검표 1부. 끝.

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희망복지지원과-21042

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