내 삶을 바꾸는 서울 10년 혁명 서울특별시 수신 수신자참조 (경유) 제목 식품안전관리 강화 요청 1. 식품의약품안전처 식품기준과-9710(2018. 10. 17.)호와 관련입니다. 2. 최근 일본에서 독(毒)부위가 불명확하여 위험한 ’잡종복어’가 급증하고 있어 식중독 우려가 있다는 보도(산케이신문, 10.14.)가 있어 현행「식품의 기준 및 규격」에 등재 된 식용복어 21종 외 안전성이 확인되지 않는 ’잡종복어’등이 수입 또는 유통되지 않도록 안전관리에 만전을 기해주시기 바랍니다. 가. 식용가능한 복어의 종류 종류 학명 1 복섬 Fugu niphobles, Takifugu niphobles 2 흰점복 Fugu poecilonotus, Takifugu poecilonotus 3 졸복 Fugu pardalis, Takifugu pardalis 4 매리복 Fugu vermicularis vermicularis, Takifugu vermicularis snyderi 5 검복 Fugu vermicularis obscurus, Takifugu obscurus 6 황복 Fugu ocellatus obscurus, Takifugu obscurus 7 눈불개복 Fugu chrysops, Takifugu chrysops 8 자주복 Fugu rubripes, Takifugu rubripes 9 검자주복 Fugu rubripes chinensis, Takifugu chinensis 10 까치복 Fugu xanthopterus, Takifugu xanthopterus 11 금밀복 Lagocephalus inermis 12 흰밀복 Lagocephalus wheeleri 13 검은밀복 Lagocephalus gloveri 종류 학명 14 불룩복 Sphoeroides pachygaster, Liosaccus pachygaster 15 삼채복 Fugu flavidus, Takifugu flavidus 16 강담복 ChiLomycterus affinis 17 가시복 Diodon holocanthus 18 브리커가시복 Diodon liturosus 19 쥐복 Diodon hystrix 20 노란거북복 Ostracion cubicus 21 까칠복 Fugu stictonotus, Takifugu stictonotus 붙임 식품의약품안전처 공문 1부. 끝. 서 울 특 별 시 장 수신자 식품안전관련부서 ★주무관 김샛별 식품안전팀장 박경오 식품정책과장 전결 10/17 김귀남 협조자 외식업위생팀장 정정희 시행 식품정책과-28970 ( ) 접수 ( ) 우 04524 서울특별시 중구 세종대로 110 (태평로1가) 식품정책과 / 전화 02-2133-4732 /전송 02-768-8869 / saitbyul@seoul.go.kr / 부분공개(5 6)
16322548
20210924193304
본청
식품정책과-28970
D0000034673620
문서 보기
문서보기는 문서변환기에 의해 텍스트로 변환된 문서를 보여주며, 스크린리더로 문서내용을 미리 확인하실 수 있습니다. 그러나 일부 문서의 경우(pdf파일) 변환 상태에 따라 스크린리더에서 제대로 읽히지 않을 수도 있습니다. 이때는 다음 헤딩3인 첨부파일 목록으로 바로가서 원문을 다운로드하신 후 이용하시면 스크린리더 이용이 더욱 용이합니다. 첨부파일목록 바로가기
* 본 문서는 공문서로서의 법적 효력은 없으며, 위조·변조·도용 등 불법적 활용으로 인하여 발생된 모든 책임은 불법적으로 활용한 자에게 있습니다
라이브리 소셜 공유1