다시 뛰는 공정도시 서울!

문서번호 도시농업과-10347 결재일자 2018.7.9. 공개여부 부분공개(7) 방침번호 시 민 주무관 도농상생팀장 도시농업과장 경제기획관 이인선 김연홍 한석규 07/09 김태희 2018 쌀소비활성화사업(라이스랩) 지원 계획 2018. 7. 경제진흥본부 〔도시농업과〕 2018 쌀소비활성화사업(라이스랩) 지원 계획 다양한 쌀 제품 및 요리를 체험할 수 있는 플랫폼을 통하여, 소비자 요구가 반영된 쌀 가공식품 개발？상품화 유도로 쌀 소비 촉진을 활성화하는 라이스랩 설치·운영을 지원하고자 함 1 추진개요 추진근거 ？「쌀가공산업 육성 및 쌀 이용 촉진에 관한법률」제3조 ？ 라이스랩 선정 및 운영계획(농림축산식품부 2017.4.20.) ？ 2017 서울시「라이스랩」운영사업 협약(2017.9.6.) ？ 2018 쌀소비 활성화사업(라이스랩) 국고보조금 결정 통지(2018. 4.30) 추진배경 ？ 최근 식품트렌드를 반영하여 쌀을 활용한 다양한 레시피가 개발되고 있으나 상품화를 통한 시장 확대까지 연계성 부족 ？ 다양한 쌀 제품 및 요리를 체험할 수 있는 플랫폼을 통하여, 소비자 요구가 적극 반영된 쌀 가공식품 개발？상품화 유도 ？ 새로운 소비 접점의 전국적 확산을 통해 직접적 쌀 소비 창출 기대 추진경과 라이스랩 운영계획 통보 사업계획 수립 및 대상자 공모 사업대상자 선정 추천 사업대상자 선정 통보 라이스랩 운영사업 협약 체결 2017.4.20. (농림축산식품부) 2017.5.23. (서 울 시) 2017.6.8. (서 울 시) 2017.6.21. (농림축산식품부) 2017.9.6. (서울시⇔운영자) 2 2017년 추진실적 추진개요 ？ 사 업 명: 2017 라이스 랩(Rice Lab) 운영 사업 ？ 운 영 자: ？ 사업기간: 2017.9 ~ 2018.8.30. ？ 사업내용 - 전문가, 유통기업, 셰프가 협업하여 쌀을 활용한 다양한 제품 개발 - 다양한 쌀 제품에 대한 전시·판매로 쌀 소비 확산 - 쌀 관련 교육·문화 프로그램 개발 및 운영으로 쌀 가지 제고 ？ 사업장소: ？ 지원내용 - 운영비(인테리어？설비비, 인건비, 식재료비 등) - 교육 및 홍보？마케팅 지원 ？ 사 업 비: 예산과목 예산액 집행액 집행률 기 타 계 140,000,000 140,000,000 100% 직접사업비 120,000,000 120,000,000 운 영 비 20,000,000 20,000,000 《 라이스랩(Rice Lab) 개념 》 ？？ 쌀의 가치를 제고하고 판매를 촉진하기 위해 쌀 관련 스타트 업(Start-Up) 유망 제품을 발굴하고 시장에 진출하도록 지원하는 플랫폼 ？？ 쌀 제품 홍보, 소비자 반응 테스트, 판매 등이 이루어지는 복합 공간 주요 추진실적 사업명 일시 참여인원 활동내용 덕수궁 ‘농부의 시장’ 라이스랩 참여 5월~ 10월 참여인원: 5명 참여횟수: 8회 다양한 쌀 가공식품들을 외국인 관광객 / 시민들에게 판매 라이스랩&정미구독 ‘쌀쌀맞은날’ 전시회 11.21~ 11. 27 관람인원: 250명 (일평균40명) 쌀 큐레이션 스타트업 ‘정미구독’과 협업하여 쌀을 주제로 한 다양한 패턴디자인, 캘린더 등 예술작품 전시 ‘토닭토닭 식당’ 토종닭 요리 시식회 12.06 시식인원: 150명 토종닭 & 쌀을 활용한 다양한 요리를 개발하고 이를 여러 계층 소비자에게 시식 및 평가 진행 ‘소로리, 한톨의 씨앗으로부터’ 예술가 작품 전시회 12.18~ 12.25 관람인원: 200명 (일평균 50명) 다양한 품종의 쌀을 재해석하여 디자인된 작품 10점 전시 (당일 모두 작품 판매 완료) ‘쌀 인식개선 체험 교육프로그램 파일럿 교육’ ‘18.1.11 참여인원: 36명 (7세 아동대상) 쌀 인식개선 교육프로그램 유치원 3개반 시범 실시 쌀관련 레시피 개발 ‘17.10~ 12월 레시피 9개 개발 테스트 판매 및 소비자 피드백 온라인 플랫폼 개발 ‘17.11~ ’18.1월 홈페이지 제작 http://www.ricelabcoop.com ？ 추진현황 3 2018년 지원 계획 사업내용 ？ 홍대 권역 상인 ‘쌀 네트워킹’ - 2017년 레시피 개발 식품을 홍대상권 식당에 공급하여 확산 유도 ？ 청년창업 X 라이스랩 콜라보 - 매장에서 젊은 세대가 즐길 수 있는 간편식 메뉴와 포장 제품 판매 ？ 쌀가루 체험 ‘라이스 프렌즈’ 운영 - 2017년 개발한 교육콘텐츠를 활용한 유·초등생 대상 체험관 운영 ？ 쌀 중심 소셜 다이닝 ‘밥한번 먹자’ 운영 - 청년농부들이 농사지은 쌀을 활용한 레시피 개발 및 제품 판매 ？ 쌀을 활용한 실버푸드 레시피 개발 - 전문가 자문을 받아 쌀을 활용한 실버푸드 개발 및 보급 ？ 주말 라이스마켓 운영 - 청년 셰프가 직접 조리한 제품을 주말 젊은층 대상으로 전시·판매 ？ 쌀 소비촉진을 위한 홍보 - 사랑의 열매·콜라보 라이스 쿠폰 발행, 라이스 캐릭터 및 굿즈 개발 ？ 청년창업 확대를 위한 제품개발 및 크라우드펀딩 - 제품 아이디어 공모, 크라우드펀딩(오마이컴퍼니) 통한 투자/판매 협약체결 (2년차) ？ 근 거: 라이스랩 설치·운영 지침(2017.7.28.) ？ 협약대상: 라이스랩 협동조합 ？ 협약기간: 2018.9. ~ 2019.8.31. ？ 협약업무 - 서 울 시: 보조금 지원 및 행정지원, 사업추진 지도감독 - 민간단체: 사업계획 수립 및 추진 ？ 주요내용 - 사업목적, 사업범위, 사업기간, 세부사업계획수립, 사업비 집행정산 - 지도감독, 사업결과보고 및 민형사상 책임, 비밀유지의무 등 ？ 체결일자: 2018.8.20.(월) ※예정 - 체결장소: 도시농업과(무교청사 3층) 예산 및 사업주기 ？ 사업예산 - 예산과목: 도시농업과, 함께하는 생활속 도시농업환경조성, 도시농업육성지원, 라이스랩운영사업, 민간경상사업보조 ？ 사업주기 4 행정사항 보조금 교부 ？ 보조금 교부신청 - 보조사업자 → 사업부서 - 교부신청서(서식1) 및 사업실행계획서 제출 ？ 보조금 교부 - 1차년도 사업비 중 2018년 예산(60백만원): 7월 교부 - 2차년도 사업비 중 2018년 예산(140백만원): 협약 체결 후 교부 - 보조금 교부 전 확인 · 사업계획서 검토, 협약서 작성, 이행보증금 가입, 청렴서약서 제출 - 보조금 교부: 협약체결 후 월별/분기별 사업진도 감안 교부 보조금 집행 기준 ？ 관련근거 -「보조금 관리에 관한 법률」,「서울특별시 지방보조금 관리 조례」「지방보조금 관리기준」등 기타 회계 관련 법령에 따라 적합하게 집행 ？ 보조금용도 외 사용금지 - 보조사업 내용을 변경하거나 비목 변경 시 서울시 승인 후 시행 ？ 보조 사업비는 당해 회계연도 내 집행완료 원칙 - 금년 사업은 기간이 2019.8월말까지 이므로 보조 사업비에 대하여 연 2회(18년 12월말, 19년 8월말 기준) 정산 처리 ？ 보조사업자 수익 발생액 - 수익의 일부를 당해 보조사업 또는 사업목적에 맞는 공익사업에 활용 - 활용방법 및 시기 등 세부사항은 서울시와 협의 ？ 민간보조금 관리시스템 사용: e나라 시스템 사용 보조사업 지도점검 ？ 관련근거 - 서울특별시 지방보조금 관리조례 제28조(보조사업의 수행상황 점검 등) 및 제31조(감독 등), 라이스랩 추진협약서 제12조(지도·감독) ？ 점검개요 - 점 검 자: 사업부서의 장(보조사업 담당자) - 점검방법: 보조금 시스템 수시점검 및 현장점검(서식3) - 점검내용: 보조사업 추진상황 및 보조금 집행실태 점 검 분 야 점 검 내 용 사업추진상황 점검 - 사업계획의 적정이행 여부 - 사업계획 변경의 적정 여부 등 보조금 집행실태 - 사업목적 및 용도 외 사용여부 - 보조금관리시스템 사용여부 - 집행방법의 적정여부(체크카드, 계좌이체 등) - 지출결의서 작성 및 관련 증빙서류 첨부 확인 - 기타 회계법령 및 지침 준수 ？ 점검 후 조치사항 - 지도？점검 결과 지적사항 및 개선 필요사항 보조사업자에 시정조치 - 법령 위반 등 중대한 위법사항 발생 시 교부결정의 취소, 보조금 환수 사업평가 계획 ？ 평가근거 - 서울특별시 지방보조금 관리조례 제32조(성과평가) ？ 평가내용 - 사업목적 달성여부, 사업추진방법 및 회계처리의 정당성 등 조사하고 평가보고서에 그 내용을 충실히 반영 ？ 평가방법 - 자체평가 결과를 토대로 평가기준표(지방보조금 평가표 참조)에 따라 평가 실시 ？ 평가시기 - 1차년도 사업추진 종료 시점을 고려하여 별도계획 수립 후 실시(서울시) ※ 농림축산식품부 사업성과 평가와 별개 시행 (18년 하반기 예정) 5 향후일정 ？ 1차년도 2018년 보조금 지급 2018.7월 ？ 협약체결(2년차) 2018.8월 ？ 사업비 정산(2차) 및 결과보고 2018.9월 ？ 사업추진 지도점검 2018.7~12월 붙임 1. 사업계획서 1부 2. 관련서식 1부. 끝.

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도시농업과-10347

D0000033988161