다시 뛰는 공정도시 서울!

문서번호 소상공인지원과-8190 결재일자 2018.6.29. 공개여부 부분공개(7) 방침번호 시 민 실무사무관 시장활성화팀장 소상공인지원과장 박성제 임성진 06/29 이성은 2018 전통시장 상인교육(토크콘서트) 결과보고(6월) 2018. 6. 소상공인지원과 2018 전통시장 상인교육(토크콘서트) 결과보고(6월) 2018년 6월 전통시장 상인교육(토크콘서트)을 실시하고 그 결과를 보고드림 ？？ 교육개요 시장명 일 시 참석인원(명) 진행강사 멘토 성동구 금남시장 ‘18. 6.19.(화) 14:00 37 김 철 성 스타트업진흥원 대표 임 태 현 (신원시장) 조 경 선 (한양대상점가) 관악구 관악신사시장 ‘18. 6.21.(목) 13:00 23 임 천 일 <주>즉시대표 김 형 태 (장수영양족발) 마포구 용강동상점가 ’18.6.27(수) 14:00 21 유 학 수 글로벌사이버대 교수 박은숙 (마포나루터) 이충환 (못골시장회장) 구로구 고척근린시장 ’18.6.28(목) 20:00 52 탁 철 시장관광연구소 소장 송기춘 (신원시장회장) ？？ 교육내용 ○ 교육주제 시장명 주 제 세부내용 성동구 금남시장 고객변화에 따른 상인들의 접점대응전략 - 판매촉진을 위한 변화의 필요성 - 판매환경 및 방법의 다각화 방안연구 관악구 관악신사시장 전통시장의 변화는 나로부터 시작이다! - 교육의 필요성과 벤치마킹 성공상인이 되기까지의 판매전략 마포구 용강동상점가 시장은 항상 새로움을 요구한다 불황기에 또다른 이면이 무엇일까 시대 조류에 맞는 대처방안 강구 구로구 고척근린시장 상인조직력강화 및 잘나가는 점포만들기 상인조직력 강화가 필요한 이유 무엇을 어디서부터 시작해야 하는가 ○ 주요내용 시장명 멘 토 내 용 성동구 금남시장 조경선 · 고객응대는 기술이 아닌 진심으로 대하라 - 깨끗이 포장된 상품은 소비자의 눈길을 잡는다 - 소가족에 맞는 적정한 중량의 상품개발에 힘쓰라 · 상품진열은 매출에 직접적인 요소이다 - 고객의 입장에서 상품 포장법을 연구하라 - 상품진열은 고객의 편안한 눈높이를 맞추어라 · 재고를 활용한 2차 상품을 개발하라 - 과일의 경우 과일쥬스 상품화로 가성비를 높여라 - 제빵의 경우 소스를 활용한 색다른 맛을 제공하라 임태현 · 불만고객을 나의 스승이라고 생각하라 - 고객불만을 적극적으로 수용하고 덤으로 더주라 - 불만고객의 불평해소를 성공의 지름길이라 여겨라 · 상품 품질관리는 아무리 강조해도 지나치지 않는다 - 상품의 신선도는 고객과의 신뢰로 연결된다 - 많은상품의 전시보다 고객이 편안한 동선을 제공하라 관악구 관악신사시장 김형태 · 상인교육은 선택이 아닌 필수요소이다 - 내가 최고라는 생각을 버리고 널리 의견을 구하라 - 소비자의 심리와 시대흐름에 대한 변화를 인식하라 · 상품포장은 소비자의 입장에서 생각하라 - 깨끗이 포장된 상품은 소비자의 눈길을 잡는다 - 소가족에 맞는 적정한 중량의 상품을 제공하라 - 상품에 맞는 매대가 있으면 고급으로 보인다 · 벤치마킹을 게을리하지 않아야 한다 - 쉬는날 타시장 벤치마킹을 끊임없이 하라 - 내 점포만의 특장점을 만들고 최대한 활용하라 마포구 용강동상점가 박은숙 · 정직과 진심을 고객에게 인정 받아라 - 매장에서의 제공되는 밑반찬을 직접만들어서 제공하라 - 불량고객은 점포를 나서기 전 나의편으로 만들어라 · 고객에게 항상 칭찬거리를 발견하고 이야기 하라 - 고객을 매일매일 대할때마다 칭찬거리를 만들어라 - 종업원의 대한 교육과 벤치마킹을 소홀히 하지말라 · 나만의 이벤트를 기획하고 매년 실행하라 - 매년 정해진 날짜에 사회봉사활동을 하자 · 새로운 메뉴개발에 힘써라 · 1인 고객을 소홀히 하지 말라 이충환 · 고객에 대한 태도가 성공을 좌우한다 - 전통시장에서 양복을 입고 장사한다는 비웃음을 샀지만 고객은 상품신뢰에 대한 의미로 받아들였다 - 내가 판매하는 제품에 대한 신뢰를 주어야 성공할 수 있다 · 전통시장의 장점을 최대한 부각시켜야 한다 - 전통시장 장점은 좋은 물건을 싸게 구입할 수 있는 것 - 소비자 변화에 대하여 민감하게 대응하라 · 시장상인내 친목을 도모하라 - 시장내 동호회 활동은 새로운 활력소가 된다 - 상인 스스로의 축제를 만들고 활성화를 시키자 - 뜻깊은 행사 또는 사회봉사활동으로 자긍심을 고취 구로구 고척근린시장 송기춘 · 시장내 강력한 상인회를 만들어라 - 시장발전은 상인회를 중심으로 서로 신뢰하는 바탕이 중요 - 청결과 웃음은 기본이며 영업시간을 조금씩 연장하라 · 전통시장은 소소하게 군것질 꺼리가 있어야 반갑다 - 기존의 군것질 Day 등을 시장에 맞게 활용하라. - 1,000원의 힘은 시장 전체를 바꾸는 원동력이다. ○ 상인교육 스케치 성동구 금남시장 관악신사시장 마포구 용강동상점가 구로구 고척근린시장 ？？ 행정사항 ○ 예산과목 : 전통시장 활성화 지원, 전통시장 상인역량강화 및 조직활성화 지원, 일반운영비, 사무관리비 ○ 지출내역 : 강사수당 2,180천원 - 초청강사수당 4명 × 350,000원 = 1,400,000원 <일반1급> - 멘토참석수당 6명 × 130,000원 = 780,000원 <일반3급> ※ 강사료 지급 기준 : 서울시 인재개발원 강사료 등 지급기준표 준용 ？？ 향후일정 ○ 2018. 7월 전통시장 상인교육(토크콘서트) 실시 - 광진구 자양시장 등 6개 시장 진행예정 ○ 2018. 8월 이후 상인교육 희망시장 추가모집 예정 붙 임 : 교육강사 및 참석자 명단 1부.

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