다시 뛰는 공정도시 서울!

출 장 결 과 보 고 서 주무관 축산물안전팀장 식품정책과장 결 재 김연주 진경선 06/22 김귀남 협 조 ’18년 1학기말 학교급식 축산물 안전성 검사 계획(식품정책과-15802, ’18. 6. 11)에 의거 수거검사를 실시하고 그 결과를 보고합니다. 2018. 6. 22. 보고자 : 지방수의주사 성명 : 김연주 보 고 내 용 일 시 2018. 6. 21.(목) 06:00 ~ 17:30 건 명 1학기말 학교급식 축산물 수거검사 결과보고 내 용 ■ 수거장소 : 9개소(학교급식시설 7개교, 공급업체 2개소) ○ 공급업체 : ㈜금영에프앤씨(송파구 새말로 6길 24-37), ㈜황우캐터링(송파구 마천로 204) ○ 누계 : 19개소(학교급식시설 15개교, 공급업체 4개소) ■ 수거검사 내역 ○ 수거내역 : 포장육 22건 - 누계 : 45건(학교급식시설 7건, 공급업체 15) ○ 검사항목 : 한우유전자, 잔류물질 등 ○ 검사기관 : 보건환경연구원 동물위생시험소 수거내역(건) 의뢰내역(건) 구분 계 쇠 고기 돼지고기 닭 고기 식용란 구분 계 한우 유전자 DNA 동일성 잔류물질 부패도 살충제 일계 22 12 8 2 일계 62 8 11 22 21 누계 45 25 18 2 누계 127 19 23 45 40 비 고 붙임 1. 수거검사내역 1부. 2. 수거증 9부(별첨). 3. 시료채취확인서 5부(별첨). 4. 제품검사의뢰서 및 인수증 2부(별첨). 5. DNA동일성 검사신청서 2부(별첨). 끝

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본청

식품정책과-16885

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