다시 뛰는 공정도시 서울!

문서번호 안전지원과-11664 결재일자 2018.6.7. 공개여부 부분공개(6) 방침번호 시 민 담당자 안전교육팀장 안전지원과장 김승범 이진희 06/07 김송연 협 조 광나루안전체험관장 이희순 보라매안전체험관장 송기웅 담당자 김상길 담당자 오민호 담당자 김성한 다중이용시설 관계자 초기대처능력 향상을 위한 - 2018년 다중이용시설 (스타벅스커피) 소방안전교육 실시계획 안전한 도시 ‘서울’, 그 초석은 안전교육입니다. 서울소방재난본부 (안전지원과) 다중이용시설 관계자 초기대처능력 향상을 위한 - 2018년 다중이용시설 (스타벅스커피) 소방안전교육 실시계획 ？ 불특정 다수인이 이용하면서 화재 등 재난발생 시 다수의 인명피해가 우려되는 대형 커피전문점의 안전사고 예방 및 초기대처 능력 제고를 위한 소방안전교육 실시계획임. Ⅰ 운 영 방 침 ？？ 추진목표 ？ 직원의 안전관리 능력을 향상시켜 매장 내 안전사고 예방 및 사고 대처능력 향상 ？ 다중이용시설의 자율적인 안전관리 역량 강화 및 안전의식 확산 ？ 대형 커피전문점과 소방관서 간의 공조(公租)를 통한 안전사고 저감 활동 등 지역사회 안전문화 정착 기여 ？？ 추진방향 ？ 다중이용시설인 대형 커피전문점의 안전사고 저감을 위한 자율적인 안전관리 역량 강화 유도 ？“골든타임, 4분의 기적”을 위한 심폐소생술 교육과 사고발생시 즉각적인 대처가 가능하도록 화재, 지진 등 위기대처 교육 중점 실시 Ⅱ 운 영 계 획 ？？ 교육개요 ？ 교 육 명 : “㈜스타벅스커피 코리아 특별소방안전교육” ？ 교육횟수 : 총 12회(교육시간 4h/1회) ？ 교육일정 : ‘18. 6.12.(화) ~ 6.29.(금) ？ 교육장소 : 광나루·보라매안전체험관 ？ 교육대상 : 약 490명 / ㈜스타벅스커피 코리아 매장 직원 【(주)스타벅스커피 코리아 현황】 ？ 설립년도 : 1997.09.10. 회사 설립/ 신세계그룹과 스타벅스커피 인터내셔널 공동투자 ？ 점 포 수 : 커피전문점 1,180개 매장 ？ 직 원 수 : 1만2천명 (전체 정규직) ？ 교육내용 : 대형 커피전문점 화재 등 안전사고 예방 및 대처, 응급처치 시행법 등 교육과목 내 용 소요시간 안전사고 사례 ？ 매장내 안전사고 사례에 따른 예방과 대처 ？ 화재, 건물 붕괴, 지진, 테러발생시 대응요령 1(강의) 화재안전 실습 ？ 소방시설의 사용？점검방법과 피난방화시설 관리 ？ 화재대피법, 소화기 및 소화전 사용법 ？ 지진시 행동요령(※ 지진체험이 가능한 경우) 1(실습) 심폐소생술 등 응급처치 ？ 지혈, 기도확보, 환자이송 등 응급처치법 (응급처치 KIT활용) ？ 심폐소생술 실습 ？ 하임리히법 실습 ※ 일반인 심폐소생술 표준교육 가이드라인 “기초과정” 참고 1(강의) 1(실습) 평가 및 수료 ？ 평가표에 따른 평가 및 수료증 발급 실습시 병행 ？ 교육방법 : 이론 및 실습교육 - 교육대상자가 교육지정일에 시민안전체험관으로 집합하여 등록 - 평가를 통하여 60점 이상을 취득한 교육대상자에 한하여 ‘소방안전교육 이수증’ 발급 ？？ 세부내용 ？ 교육일정 시간 일자 13:00~14:00 14:00~15:00 15:00~17:00 6.12 (화) 보라매 안전사고사례 및 관련제도 화재 등 재난안전체험 심폐소생술 등 응급처치 6.15 (목) 6.19 (화) 6.20 (수) 광나루 안전사고 사례 및 관련제도 (중부소방서) 보라매 안전사고사례 및 관련제도 6.21 (목) 광나루 안전사고사례 및 관련제도 (종로소방서) 보라매 안전사고사례 및 관련제도 6.26 (화) 보라매 안전사고사례 및 관련제도 6.27 (수) 광나루 안전사고사례 및 관련제도 (강남소방서) 보라매 안전사고사례 및 관련제도 6.28 (목) 광나루 안전사고사례 및 관련제도 (광진소방서) 6.29 (금) 보라매 안전사고사례 및 관련제도 ？ 기관(부서)별 업무처리 - 시민안전체험관 · 교육 대상자에 대한 서류 확인 및 작성 안내 (접수대장, 소방안전교육 신청서, 개인정보제공동의서) ⇒ 교육대상자가 교육 참가 시 작성제출토록 기 안내조치 ※ 미 작성자에 대해서는 신청서 및 동의서를 비치하여 작성 토록 안내 · 교육실시 다음날 까지 서류 및 접수대장 통보 ⇒ 광나루 안전체험관 : 종로·중부·광진·강남소방서 ⇒ 보라매 안전체험관 : 동작소방서 - 동작소방서 · 보라매 안전체험관 교육 참석자 대상 이수증명서 발급 · 행정정보시스템 입력 등 다중교육 업무 제반사항 처리 - 종로·중부·광진·강남소방서 · 안전사고 사례, 관련법령 및 제도 이론교육 ⇒ 교육장소 및 시간 : 광나루 안전체험관 / 13:00~14:00 · 이론교육 참석자 대상 이수증명서 발급 · 행정정보시스템 입력 등 다중교육 업무 제반사항 처리 Ⅲ 행 정 사 항 ？ 이번 교육과정은 ㈜스타벅스커피 코리아에서 점장 등 관리자들의 안전사고 예방 및 초기대처능력 향상을 위한 특별교육이 필요하다는 경영지침에 따라 위탁과정으로 실시하는 교육인 만큼, 운영에 철저를 기하여 주시기 바람 - 교육 실시결과는 [붙임 3서식]에 의거 작성, ‘18. 7. 3(화)까지 제출 ？ 이번 교육과정대상 중「다중이용업소 안전관리에 관한 특별법」에 의한 다중이용업소에 해당하는 ㈜스타벅스커피 코리아 매장의 종업 원에 대해서는 「다중이용업소 안전관리에 관한 특별법」제8조에 의한 소방안전교육 갈음 처리 ？ 교육실시 전 교수？학습계획서를 작성하고, 강의교육은 별도로 배부될 교육책자 활용, 실습교육은 안전사고에 유의하여 교육대 상자 전원이 참여할 수 있도록 운영하기 바람. 붙임 1. 교수？학습계획서 서식 1부. 2. 소방안전교육 실습평가표 1부. 3. 소방안전교육 결과보고 서식 1부. 4. 소방안전교육 일정표 1부.(소방서별 정리) 5. 소방안전교육 이수증명서 1부. 6. 스타벅스커피 코리아 소방안전교육 교안 1부. 7. 다중이용업소 교육 관련 서식 3부(별도첨부). 끝. (다중이용업소 소방안전교육 신청서, 개인정보제공 동의서, 신청서 접수대상) 붙임 1 교수？학습계획서(작성서식) 활 동 명 ㈜스타벅스커피 코리아 관리자 소방안전교육 교육주제 ○ ○ 교육대상 학습목표 ○ ○ ○ 준 비 물 단 계 교수？학습활동 기자재 및 유의점 도 입 □ ○ ○ 전 개 □ ○ ○ ○ - - - - 정리 및 평가 □ ○ ○ ○ 작성자 소속 직급 성명 붙임 2 소방안전교육 실습평가표 소속 : ㈜스타벅스커피 코리아 ○○지점 성명 : 평가항목 배점 산출방법 평가점수 비고 계 평가 점수 감점 총 점 100 총 계 □ 화재사항 40 소 계 ？ 소화기사용법 10 ？ 표준절차 적절성 및 활용능력 ？ 소화전사용법 10 ？ 표준절차 적절성 및 활용능력 ？ 화재(연기)대피 10 ？ 연기대피 자세의 적절성 (호흡기보호, 낮게 숙이기, 벽 더듬기) 10 ？ 대피절차 및 주의사항 인지 (발견,대피,119신고,인원확인) ※ 관리자 역할 중요 강조 □ 응급처치사항 40 소 계 ？ 응급처치 10 ？ 환자평가 적정성 (골절, 출혈, 심정지, 기도폐쇄) ？ 응급KIT활용 10 ？ 상병별 응급처치의 적정성 ？ 심폐소생술 10 ？ 4단계별 적정성 (인지, 신고, 압박, 호흡) ？ 하임리히법 10 ？ 절차 및 압박의 적정성 등 □ 가점사항 20 ？ 훈련의식 및 참여도 및 의욕 등 평가관 협의로 가점부여 20점 이내 2018. . . 평가관 : 소속 직급 성명 (인) 붙임 3 소방안전교육 결과 보고(작성서식) ㈜스타벅스커피 코리아 소방안전교육 결과 일 시 2018. . . (00:00~00:00) 장 소 교육대상 명 참석자 명 미참석자 명 수료증발급 명 잘된 점 ○ ○ ○ ○ 문제점 ○ ○ ○ ○ 개선방안 ○ ○ ○ ○ 첨부물 1. 교안(PPT) 1부. 2. 실습평가표(개인별 pdf화일 변환) 각 1부. 3. 특이사례 및 특수시책 추진사례(있는 경우) 작성자(소방안전강사) : 00 소방서 계급 성 명 붙임 3-1 소방안전교육 결과 사진 ㈜스타벅스커피 코리아 소방안전교육 결과 일 시 2018. . . (00:00~00:00) 장 소 교육대상 명 참석자 명 미참석자 명 수료증발급 명 사진 1 사진 2

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안전지원과-11664

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