출 장 결 과 보 고 서 결 재 주무관 축산물안전팀장 식품정책과장 김연주 진경선 02/08 김귀남 “설날대비 축산물 안전성 확보를 위한” 축산물 취급업소 위생점검 및 수거검사(식품정책과-2094호, 2018. 1. 23)에 의거 위생점검, 현장수거 및 검사의뢰를 실시하고 아래와 같이 보고합니다. 2018. 2. 8. 보고자 지방수의주사 김 연 주 보 고 내 용 점검일시 2018. 2. 7.(수) 10:00 ~ 18:00 건 명 설날대비 축산물 취급업소 위생점검 및 수거검사 결과 보고(2.7) 내 용 1. 점검개요 가. 점검대상 : 나. 점 검 반 : 1개반 4명 - 식품정책과 직원 2( - 명예축산물위생감시원 2( 다. 점검내용 - 선물세트 표시기준,중량미달,냉동제품을 냉장제품 판매,축산물별 적정온도 보관,진열 등 - 유통기한 경과, 원산지 변조, 축산물이력제 등 기타「축산물위생관리법」위반 여부 2. 점검결과 가. 점검실적 : 나. 점검업소 내 용 3. 수거내역 및 검사항목 가. 수거장소 : 나. 수거내역 : 21건 구분 수거내역(건) 계 식육 가공품 식용란 누계 21 5 13 3 당일 21 5 13 3 다. 검사항목 : 한우유전자, 잔류물질 등 라. 수거방법 : 유상수거 마. 검사기관 : 서울시보건환경연구원 동물위생시험소 비 고 1. 합동점검 결과보고서 1부(별첨), 2. 지도？ 점검표 1부(별첨), 3. 수거증 9부(별첨), 4. 제품검사의뢰서 1부(별첨). 끝.
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20210925223902
본청
식품정책과-3759
D0000032781151
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