다시 뛰는 공정도시 서울!

문서번호 강남농수산물검사소-796 결재일자 2018.2.1. 공개여부 대시민공개 방침번호 시 민 주무관 수산물검사팀장 강남농수산물검사소장 김태랑 한창호 02/01 김무상 협 조 2018년도 실험동물(마우스) 구매 계획 2018. 2. 수 산 물 검 사 팀 지속 가능성 ● 정책·계획 등의 지속가능성을 검토하였습니까? 예) 지역경제 발전, 사회적 형평성, 환경의 보전 등 □ ■ 2018년도 실험동물(마우스) 구매 계획 마비성 패독(paralytic shellfish poisoning)은 유독플랑크톤 섭취한 패류 체내에 독이 축적되어 사람이 섭취시 식중독 원인이 되는 물질로, 실험동물(마우스)를 구매하여 유통 패류독소를 검사하고 수산물 안전성 확보하고자 함 Ⅰ 추 진 개 요 ○ 마비성 패독(paralytic shellfish poisoning) 개요 적조생물인 Alexandrium sp., Pyrodinium sp. 등이 생산하는 독으로 주성분은 saxitoxin 등이며, 해양 식물성 유독 플랑크톤이 생산한 독을 이매패류가 축적하고 그 패류를 사람이 섭취함으로서 일어나는 식중독으로 이 독에 중독되었을 때 마비증세를 나타남. ○ 발생시기 및 지역 우리나라의 경우 굴, 가리비 등에서 주로 검출되고 있으며 2~6월에 출현하며, 2월~3월(수온6~10℃)에 남해안과 서해안에서 발생 시작하여 최고치는 4월말~5월초(수온13~17℃)이며 5월말~6월초(수온18℃)에 자연 소멸됨. ○ 서울시 공영도매시장 유통 수산물(패류, 피낭류)에 대한 마비성 패독 검사(마우스에 주입, 독량 계산)를 수행하여 부적합 수산물의 유통을 차단하고 위생상태 모니터링으로 안전한 수산물을 공급 Ⅱ 추 진 계 획 ○ 기 간 : 2017. 3 ~ 6 ○ 대 상 : 가락도매시장 및 대형마트 유통점 ○ 내 용 : 유통 수산물 마비성패독 검사 ○ 수거협조부서 : 본청 식품정책과(강남 수거반) ○ 예산과목 : 보건환경연구원효율적운영, 식·의약품검사강화, 강남유통 농수산물안전성검사, 재료비 ○ 추진근거 : 「식품위생법」제 7조(식품의 기준 및 규격) ○ 세부추진계획 - 검사방법 : 식품의약품안전처장이 정하여 고시한 “식품공전”의 식품 일반의 기준 및 규격, 오염물질(패독소) 허용기준 및 분석방법에 의함 - 검사품목 : 패류 및 미더덕 등 피낭류 - 검사항목 : 마비성 패독 - 실험동물 구매 ？ 소요량 : ICR Institute of Cancer Research(USA)의 Dr. Hauschka에 의해 육성되어 대표적인 실험동물로서 전세계적으로 널리 사용되고 있는 종류임 마우스[4W/M] 700수 ？ 소요예산 : 4,500천원 ？ 구매방법: 단가계약을 통해서 구매 - 검사물량 : 200건[주 2회(화, 목) 검사] Ⅲ 기 대 효 과 ○ 시중 유통 수산물에 대한 안전성 관리를 통해 부적합 수산물의 유통을 차단하고 시민보건 향상에 기여. 끝.

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강남농수산물검사소-796

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