문서번호 식품정책과-1676 결재일자 2018.1.17. 공개여부 부분공개(6) 방침번호 시 민 주무관 축산물안전팀장 식품정책과장 윤민 진경선 01/17 김귀남 ′17년 축산물 위생취약지역 안전관리 결과보고 2018. 1. 17. 시민건강국 (식품정책과) ′17년 축산물 위생취약지역 안전관리 결과보고 우리 축산물 안심지킴이단과 함께 한우둔갑 의심업소 등 취약지역에 대한 합동점검 등 안전관리 활동을 추진 그 결과를 보고드림. 추진근거 : 축산물 위생취약지대 발굴 및 안전관리계획('17.1.11) 추진개요 ？ 기 간 : ′17. 1월.~′18. 1월 ？ 대 상 : 한우둔갑, 미생물 권장기준 초과 등 위생취약업소 ？ 방 법 - 한우둔갑 의심업소(시본청 수행) : 민·관 합동점검, 수거검사 - 대형업체 미생물 권장기준 초과업소(보환연 수행) : 위생진단 컨설팅 - 정육점 등 미생물 권장기준 초과업소(자치구 수행) : 위생점검 - 원산지·이력 취약업소(시본청 수행) : 계도·홍보(한돈자조금관리위원회 지원) 점검결과 점검내역(개소) 수거내역(건) 의뢰내역(건) 위생진단 컨설팅 계도·홍보 (거래명세표배부) 점검 위반 계 쇠고기 계 한우유전자 행정사항 및 향후계획 ？ ′18년 축산물 위생취약지대 발굴 및 안전관리 추진(′18. 1.~12월) - ′18년 1월 유통 식육 모니터링 추진(′18. 1. 17~1. 31.) ？ 일반세균수 검사결과 데이터 구축 및 위반업체 후속관리 등 붙임 1. 2017년 피드백 검사결과 1부. 2. 2017년 모니터링 피드백 수거검사 대장 1부. 끝.
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20210926013550
본청
식품정책과-1676
D0000032623628
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