문서번호 식품정책과-60 결재일자 2018.1.2. 공개여부 부분공개(5) 방침번호 시 민 주무관 외식업위생팀장 식품정책과장 김진국 정정희 01/02 김귀남 협조 '17년 3~4분기 집중관리업체 지도점검 현황보고 2018. 1. 2. 시민건강국 (식품정책과) '17년 3 ~ 4분기 집중관리업체 지도점검 현황보고 개 요 ？ 점검기간 : ’17. 7월 ~ 12월(6개월간) ？ 점검실적 : 서울시 시달계획(학교급식소 등) 및 자치구 자체점검 점검현황 (단위 : 개소) 구분 합계 학교 유치원 사회복지시설 어린이집 기업체 등 청소년 수련시설 집단급식소 식품판매업 3분기 3,149 707 263 203 1,070 735 6 165 4분기 1,186 176 127 127 287 459 4 6 합계 4,335 883 390 330 1,357 1,194 10 171 위반현황 (단위 : 개소) 구분 점검 업소 위반 업소 위반내용 행정처분 시설 기준 건강 진단 위생 위반 기타 고발 영업 정지 시정 명령 기타 3분기 3,149 4 3 0 0 1 0 0 2 2 4분기 1,186 3 1 0 1 1 0 0 1 2 합계 4,335 7 4 0 1 2 0 0 3 4 수거현황 (단위 : 건) 구분 합계 (부적합) 조리식품 (부적합) 음용수 (부적합) 도마 (부적합) 주방용칼 (부적합) 행주 (부적합) 기타 (부적합) 3분기 464 (2) 243 29 79 (2) 49 2 62 4분기 497 (11) 305 16 10 11 2 153 (11) 합계 961 (13) 548 45 89 (2) 60 4 215 (11) 붙임 2017년 집중관리업체 지도·점검 현황(세부) 1부. 끝.
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20210926033144
본청
식품정책과-60
D0000032510957
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