출 장 결 과 보 고 서 주무관 축산물안전팀장 식품정책과장 결 재 윤민 代김세곤 11/30 김귀남 협 조 ′17년 2학기말 학교급식 축산물 안전성 검사계획(식품정책과-14959, ′17.11.7)에 의거 학교급식 축산물의 수거검사 활동을 추진하고 그 결과를 복명합니다. 2017. 11. 30. 보고자 : 지방수의주사보 성명 : 윤 민 보 고 내 용 일 시 2017. 11. 30.(목) 06:00 ~ 14:30 건 명 2학기말 학교급식 축산물 안전성검사 결과보고(11일차) 내 용 ■ 수거장소 : 학교급식시설 6개고 ■ 수거인원 : 6명(윤 민, 종로구-심준석, 송파구-이충열, 성동구-김홍미, 은평구-이성준, 관악구-신인헤) ■ 수거검사 내역 - 수거 내역 : 포장육 6건 - 검사 항목 : 잔류물질, VBN, DNA동일성, 한우유전자 - 검사 기관 : 보건환경연구원 동물위생시험소(예정) 수거내역(건) 의뢰내역(건) 구분 계 포장육 (공급육) 포장육 (원료육) 식용란 구분 계 한우 유전자 DNA 동일성 잔류물질 부패도 살충제 월계 117 107 9 1 누계 287 35 59 96 96 1 일계 6 6 - - 일계 11 2 3 3 3 - 비 고 붙임 1. 수거검사내역 1부. 2. 수거증 5부(별첨). 3. 시료채취확인서 3부(별첨). 4. 제품검사의뢰서 및 인수증 1부(별첨). 끝.
14024999
20210926091043
본청
식품정책과-17722
D0000032192382
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