광진소방서 수신 내부결재 (경유) 제목 2017 본서 구내식당 위생관리 결과보고(4분기) 1. 현장대응단-281(2017.01.09.)“본서 구내식당 위생점검 계획”과 관련 입니다. 2. 위와 관련 우리서 구내식당 위생관리 실태 점검 결과를 다음과 같이 보고 합니다. 가,일 시 : 2017.10.10.(월) 13:00-14:00 나,대 상 : 광진소방서 4층 구내식당 다,점 검 관 : 현장대응단장 라,점 검 자 - 주간근무 대장 : 소방위 - 소방위 : - 식당 담당자 : 소방위 마,중점점검 사항 - 식기,도마 등 주방용품 및 식당 내,외부 청결상태 - 음식물 쓰레기의 위생적인 처리 여부 - 식당 종사자 건강 및 청결상태 - 식품의 위생적인 보관 상태 - 기타 위생관리 및 종사원 안전사고 예방교육 등. 바.점검 결과 : 붙임 참조 붙임 : 1. 식당 위생관리 점검표 1부 2. 식약청 위생관리 매뉴얼 1부 끝. 담당자 남상기 진압2대장 이태용 현장대응단장 10/11 라수찬 협조자 지휘2팀장 경봉규 시행 현장대응단-8919 ( ) 접수 ( ) 우 05023 서울특별시 광진구 광나루로 480 / http://fire.seoul.go.kr/gwangjin 전화 02-455-0119 /전송 02-446-4119 / / 부분공개(6)
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20210926184738
본청
현장대응단-8919
D0000031596239
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