결재문서

급식 식재료 계란사용 자제권고 및 향후 조치 사항 알림

투명하고 신뢰받는 청렴서울, 천만시민의 자랑입니다. 서울특별시보건환경연구원 수신 수신자참조 (경유) 제목 급식 식재료 계란사용 자제권고 및 향후 조치 사항 알림 <살충제 성분검출 계란관련 정보사항> -검출농장 : 경기도 3개 농가, 강원도 1개 농가, 전라남도 1개 농가, 충청남도 1개 농가 -농장표시 : ※계란상단에 해당표시가 되어있으며, 검사결과에 따라 살충제 등 검출 농장이 추가 될 예정 1. 농림축산식품부「국내산 계란 살충제 성분검출17.8.14.」보도와 관련입니다. 2. 현재 농림축산식품부는 오는 17일까지 농장계란에 대한 살충제 성분 전수검사를 완료할 예정이며, 검사결과 이상이 없는 계란 공급업체에 대해서는 국립농산물품질관리원에서 「식용란 살충제 검사결과 증명서」를 발급하고 있습니다. 3. 따라서 보건환경연구원 구내식당(본푸드서비스(주)), 보건환경연구원 산하 어린이집 급식시설에서는 「식용란 살충제 검사결과 증명서」가 발급된 계란에 한해 급식 식재료로 사용하도록 조치해 주시고, 이상이 없는 계란을 사용할 경우 「식용란 살충제 검사결과 증명서」를 비치하여 직원들이 계란을 안심하고 섭취할 수 있도록 안내해 주시기 바랍니다. 끝. 서울특별시보건환경연구원장 수신자 서울특별시보건환경연구원어린이집원장,본푸드서비스(주)보건환경연구원지점 주무관 박영만 시설관리팀장 성정웅 연구지원부장 08/17 이형우 협조자 ★총무팀장 최동철 시행 연구지원부-11561 ( ) 접수 ( ) 우 13818 경기도 과천시 장군마을3길 30 . 서울시보건환경연구원 연구지원부 / 전화 02-570-3346 /전송 02-570-3320 / edenpark2@seoul.go.kr / 부분공개(6)

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급식 식재료 계란사용 자제권고 및 향후 조치 사항 알림 - 문서정보 : 기관명, 부서명, 문서번호, 생산일자, 공개구분, 보존기간, 작성자(전화번호), 관리번호, 분류정보
기관명 서울시 부서명 보건환경연구원 연구지원부
문서번호 연구지원부-11561 생산일자 2017-08-17
공개구분 부분공개 보존기간 5년
작성자(전화번호) 박영만 (02-570-3346) 관리번호 D0000031082256
분류정보 행정 > 일반행정지원 > 총무 > 청사관리 > 청사유지관리같은 분류 문서보기
이용조건Creative Comoons License(저작자표시-변경금지) 3.0 마크