＂서울의 도시 실험, 2017 서울도시건축비엔날레!＂ 서울특별시 수신 수신자참조 (경유) 제목 외식분야 염도 모니터링 관련 협조요청 1. 귀 기관의 무궁한 발전을 기원합니다. 2. 서울시에서는 건강한 외식환경조성과 함께 시민의 올바른 식생활실천 교육에 활용할 시각도구를 개발하고자 다소비 식품에 대한 염도 모니터링을 계절별로 실시하고 있습니다. 3. 동 사업과 관련하여, 귀 기관에서 제공되는 메뉴에 대해 아래와 같이 모니터링을 수행하고자 하오니 원활하게 진행될 수 있도록 적극적인 협조와 참여 바랍니다. 가. 건 명 : 외식분야 염도 모니터링 협조 요청 나. 대 상 : 총 2,500개소 - 서울시 음식점 1,500개소(김치찌개, 된장찌개, 된장국 중 1가지 이상) - 서울시 어린이집 : 1,000개소(된장국) 다. 방문기간 : 2017. 8. 7(월) ~ 9. 29(금) 라. 방 문 자 : 서울시소비자식품위생감시원 또는 어린이급식관리지원센터 직원 마. 협조사항 - 현장 방문 시 응대 및 메뉴 제공 - 메뉴 준비 : 해당 메뉴 제공되기 전 용기(밥공기, 200g)에 미리 담기 붙임 염도측정 협조문 2부. 끝. 서 울 특 별 시 장 수신자 서울시 음식점 1,500개소,서울시 어린이집 1,000개소 주무관 이해연 먹거리전략팀장 윤경희 식품정책과장 08/04 김귀남 협조자 시행 식품정책과-4171 ( ) 접수 ( ) 우 04524 서울특별시 중구 세종대로 110 신청사 5층 식품정책과 / 전화 02-2133-4738 /전송 02-2133-4911 / happyjudy@seoul.go.kr / 대시민공개
12865410
20211012225654
본청
식품정책과-4171
D0000030964244
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