다시 뛰는 공정도시 서울!

문서번호 친환경급식과-380 결재일자 2017.7.12. 공개여부 대시민공개 방침번호 시 민 협치지원관 공공급식팀장 친환경급식과장 유혜은 김종은 07/12 이보희 협 조 -도농상생 공공급식지원사업- 금천구 공공급식시설 임원진 간담회 결과보고 2017. 7. 11 평생교육국 (친환경급식과) -도농상생 공공급식지원사업- 금천구 공공급식시설 임원진 간담회 결과보고 서울시 도농상생 공공급식 시범사업 추진을 위한 시범사업 참여 자치구 공공급식시설 관계자 간담회 개최 후 이를 보고함 □ 회의개요 ○ 일시 : 2017년 7월 11일(화), 10:00~11:00(60‘) ○ 장소 : 금천구청 지하1층 1강의실 ○ 참석자 : 35명 - 서울시 친환경급식과장, 금천구 교육지원과장 및 담당부서 팀장 등 5명 - 금천구 지역아동센터 임원진 등 30명 ○ 주요내용 - 17년 하반기 공공급식지원사업 참여 안내 및 참여방법 소개 - 하반기 공공급식지원사업 체계 및 사업추진 안내 - 1차 시범사업(강동구-완주군) 사례제시 - 향후 사업 추진에 대한 의견수렴 등 □ 사업안내 및 설명 ○ 사업 참여 안내 및 홍보일정 - 사업 참여를 위한 어린이집 연합회로 홍보 리플릿, 신청서 배부&홍보 - 자치구 담당부서 통해 참여 신청서 배부 후 수합 - 사업참여에 대한 지원 및 참여사항 공유 - 사업 참여 시청 후 사업수행 메뉴얼 및 수발주시스템 사전교육 진행 □ 시범사업 참여에 대한 질의 및 의견사항 ❍ 기존의 생협(한살림 등)과 같은 조달시스템으로 경쟁구조가 되는거 아닌지 → 자치구 공공급식센터를 통한 산지조달이 어려운 경우 수탁업체 〔ex. 강동구 공공급식센터(한살림)〕로부터 3차 가공식품일 경우 조달받는 구조로 상생가능한 사항임 ❍ 자치구 공공급식센터 이용 계약기간 여부 → 기존의 공동구매업체와 같이 선택사항이며, 지정된 계약기가 별도없이 이용 가능함 ❍ 매일배송, 주문 및 요구사항 반영 여부 → 주문일정에 따른 배송일정 조정 가능, 사업참여 시설과 사전조율을 통해 조달방법 및 배송조건 협의하여 진행 예정임 ❍ 기존의 재래시장 이용 등 지역상권 활성화와 반대되는 정책으로 방안대책 여부 → 자치구 공공급식센터를 통해 식재료 비용의 70%이상 조달시 차액지원으로 그 외 지역상권 및 기존거래처에 대한 구매 가능함 ❍ 지역아동센터의 식재료 구매의 50% 이상은 육류 구매비로 차액500원으로는 국내산 육류 구매에 대한 부담 발생, 기존 저렴한 수입산 육류구매로 성장기 아동에게 제공하고 있음 → 차액지원 500원 외 배송유통 및 안전성검사에 대한 행정적지원으로 보이지 않는 적정한 가격의 식재료 조달의 효과가 있음. 향후 매칭된 산지의 품목 및 가격 리스트 공유로 참여여부 결정 가능함 ❍ 산지에 대한 선정에 자치구의 참여 권한 여부 → 산지선정에 대해 자치구가 적극 참여하는 체계마련 예정이며, 자치구와 매칭되는 산지 선정시 2~3배수 광역추천을 통해 선정된 자치구와 협의하여 진행예정 󰏅 향후 일정 ❍ 금천구 민간 어린이집 사업설명회 : ’17. 7. 12 ~ 7. 18 ❍ 금천구 공공급식사업 참여 홍보 및 신청 : ’17. 8 ~ 9 ❍ 금천구 공공급식센터 수탁업체 선정준비 : ’17. 8 ~ 9 □ 간담회 사진 끝.

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본청

친환경급식과-380

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