광진소방서 수신 내부결재 (경유) 제목 2017 본서 구내식당 위생점검 결과보고(3분기) 1. 현장대응단-281(2017.01.09.) “본서 구내식당 위생점검 계획”과 관련입니다. 2. 위와 관련 우리서 구내식당 위생관리 실태 점검 결과를 다음과 같이 보고합니다. 가. 일 시 : 2017.07.10(월) 13:00~14:00 나. 대 상 : 광진소방서 4층 구내식당 다. 점 검 관 : 현장대응단장 라. 점 검 자 - 주간근무 대장 : 소방위 이중섭 - 소방사 : 손영준 - 식당담당자 : 소방위 남상기 마. 중점 점검사항 ○ 식기, 도마 등 주방용구 및 식당 내외부 청결 상태 ○ 음식물 쓰레기의 위생적인 처리 여부 ○ 식당 종사자 건강 및 청결상태 ○ 식품의 위생적인 보관 상태 ○ 기타 위생관리 전반 등 바. 점검 결과 : 붙임 참조 붙임 1. 식당 위생관리 점검표 1부 2. 식약청 위생관리 매뉴얼 1부 끝. 담당자 남상기 진압1대장 이중섭 현장대응단장 07/11 라수찬 협조자 지휘1팀장 김재현 시행 현장대응단-5985 ( ) 접수 ( ) 우 05023 서울특별시 광진구 광나루로 480 / http://fire.seoul.go.kr/gwangjin 전화 02-455-0119 /전송 02-446-4119 / / 대시민공개
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20211012224354
본청
현장대응단-5985
D0000030703747
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