상수도 ISO 22000 국제인증 획득, 아리수를 마셔요 서울특별시 수신 수신자참조 (경유) 제목 식품안전관리 강화 협조 요청 1. 식품의약품안전처 식품안전관리과-2596(‘17.06.30.)호와 관련입니다. ※ 국민인수위원회에 접수된 민원제안(’17.5.31)과 관련됩니다. 2. 서울시 종로구 소재 광장시장 내 식품접객업소에서 반찬 등 음식물을 재사용하고 있어 이를 금지토록 하는 내용과 식품 등을 담는 용기에 폐비닐 등으로 제조된 붉은색 대아를 사용하지 않도록 조치하여 달라는 민원제안이 식약처에 접수된 바 있습니다. 3. 이와 관련 자치구 위생부서에서는 관내 식품접객업소에서 손님이 먹고 남은 음식물을 재사용하는 사례가 없도록 위생점검을 강화하여 주시기 바라며, 아울러 식품을 담는 용기를 사용 시에는 식품용으로 표시된 기구만 사용토록 지도하여 주시기 바랍니다. 4. 특히, 종로구 위생부서에서는 국민인수위원회에 접수된 민원제안임을 감안하여 해당 광장시장 내 식품접객업소의 위생점검을 실시토록 하여 동일한 민원이 제기되지 않도록 적극 조치하여 주시기 바랍니다. 붙임 식품안전관리지침(식품용기관련) 1부. 끝. 서 울 특 별 시 장 수신자 자치구 위생관련부서 주무관 김진국 외식업위생팀장 代김진국 식품안전과장 06/30 代윤경희 협조자 시행 식품안전과-19734 ( ) 접수 ( ) 우 04524 서울특별시 중구 세종대로 110 (태평로1가) / 전화 02-2133-4717 /전송 / ddacco@seoul.go.kr / 대시민공개
12525911
20211012223815
본청
식품안전과-19734
D0000030598734
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