상수도 ISO 22000 국제인증 획득, 아리수를 마셔요 서울특별시 수신 수신자참조 (경유) 제목 전통시장 식품안전관리 협조 요청 1. 귀 상인회의 무궁한 발전을 기원합니다. 2. 우리시는 전통시장 내 식품취급업소의 위생수준 향상을 위하여 소비자식품위생감시원이 직접 현장을 방문하여 업소가 자율적으로 위생관리 할 수 있도록 지도·계몽하는 「전통시장 식품안전관리 계획」을 추진하고자 합니다. 3. 시장내 식품취급업소가 동 사업에 참여할 수 있도록 귀 상인회에서 적극 협조하여 주시기를 당부드립니다. 가. 기간 : 2017. 6월 ~ 9월 나. 대상 : 5개 신시장 내 식품취급업소 다. 방법 : 시장별로 소비자식품위생감시원(2명)이 현장 방문하여 위생관리 지도 라. 내용 : 유통기한 경과제품 사용·보관 여부, 식품 표시 이행여부 등 마. 지원사항 : 위생관리매뉴얼, 식품표지판, 위생복 및 위생모 배부. 끝. 서 울 특 별 시 장 수신자 후암시장상인회장,우림시장협동조합장,은행나무시장상인회장,새마을시장상인회장,둔촌역전통시장상인회장 주무관 최숙영 가공식품팀장 김우겸 식품안전과장 06/09 김귀남 협조자 시행 식품안전과-17248 ( ) 접수 ( ) 우 04524 서울특별시 중구 세종대로 110 (태평로1가) / 전화 02-2133-4735 /전송 02-2133-4911 / tnrdud70@seoul.go.kr / 대시민공개
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20211012222221
본청
식품안전과-17248
D0000030367787
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