결재문서

서울시 판매식육 모니터링 결과(5월)알림 및 위생관리 강화요청

상수도 ISO 22000 국제인증 획득, 아리수를 마셔요 서울특별시 수신 수신자참조 (경유) 제목 서울시 판매식육 모니터링 결과(5월)알림 및 위생관리 강화요청 1. 서울특별시 식품안전과-1079(‘17.01.11)호와 관련입니다. 2. 우리 시는 판매 식육의 정확한 위생 및 유통실태를 파악하고자 미생물 오염도 및 한우 확인시험 등의 모니터링을 추진하고 있으며 위생지표세균인 일반세균수의 데이터를 축적 그 평균치를 등급화하여 위생관리 자료로 활용코자 하오니, 3. 자치구 축산물 위생부서께서는 해당 자료를 참고하시어 지도·점검을 강화하는 등 위생관리 강화에 더욱 힘써주시기 바랍니다. 붙임 식중독 등 축산물 위해사고 주의정보 알림(5월) 1부. 끝. 서 울 특 별 시 장 수신자 서구1-25(축산물 위생부서) 주무관 윤민 축산물안전팀장 이달주 식품안전과장 06/01 김귀남 협조자 시행 식품안전과-16516 ( ) 접수 ( ) 우 04524 서울특별시 중구 세종대로 110 서울시청5층 식품안전과 / 전화 02-2133-4725 /전송 02-6361-3864 / vetmin@seoul.go.kr / 부분공개(6)

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서울시 판매식육 모니터링 결과(5월)알림 및 위생관리 강화요청 - 문서정보 : 기관명, 부서명, 문서번호, 생산일자, 공개구분, 보존기간, 작성자(전화번호), 관리번호, 분류정보
기관명 서울시 부서명 시민건강국 식품안전과
문서번호 식품안전과-16516 생산일자 2017-06-01
공개구분 부분공개 보존기간 3년
작성자(전화번호) 윤민 (02-2133-4725) 관리번호 D0000030292488
분류정보 경제 > 축산물 > 축산물위생 > 축산물위생안전관리 > 축산물안전성검사같은 분류 문서보기
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