상수도 ISO 22000 국제인증 획득, 아리수를 마셔요 서울특별시 수신 (경유) 제목 판매식육의 미생물오염도 검사결과 알림 1. 귀 업소의 무궁한 발전을 기원하며, 축산물 취급업소의 위생수준 향상을 위해 항상 협조하여 주시는 귀하께 감사의 말씀드립니다. 2. 우리 시는 지난 2017년 5월 10일 신분을 노출치 않은 상태로 귀 업소를 방문 판매 중인 제품을 구매 미생물 오염도를 검사한 결과 일반세균수 권장기준 초과제품이 발견되었음에 따라 이를 안내해 드리오니, 해당 영업소에서는 영업장의 시설 및 개인 위생 등의 관리에 더욱 힘써 주시길 당부드리며, 3. 초과제품이 발견된 업소의 경우 그 원인분석을 위해 ‘찾아가는 위생진단 컨설팅’을 제공하오니 안내문을 참조 컨설팅 받은 개선 및 보완사항을 조치하신 후 그 내용과 결과를 우리 시 FAX : 02-768-8869)로 제출하여 주시기 바랍니다. 수거번호 (유형) 구매제품명 일반세균수(CFU/g, cm2) 대장균수(CFU/g, cm2) 권장기준 검사결과 권장기준 검사결과 5-A-1 (판매육) 5-A-2 (판매육) 붙임 위생진단컨설팅 및 위생관리기준 안내문 1부. 끝. 서 울 특 별 시 장 주무관 윤민 축산물안전팀장 이달주 식품안전과장 05/31 김귀남 협조자 시행 식품안전과-16170 ( ) 접수 ( ) 우 04524 서울특별시 중구 세종대로 110 서울시청5층 식품안전과 / 전화 02-2133-4725 /전송 02-6361-3864 / / 부분공개(6)
12216951
20211012221314
본청
식품안전과-16170
D0000030275307
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