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문서번호 친환경급식담당관-5247 결재일자 2017.5.26. 공개여부 부분공개(5) 방침번호 시 민 주무관 친환경급식관리팀장 친환경급식담당관 박진희 서혜연 05/26 이보희 2018년 우수 식재료 지원사업 사전 수요조사 계획 2018년 우수 식재료 지원사업 사전 수요조사 계획 2017. 5 친환경급식담당관 2018년 우수 식재료 지원사업 사전 수요조사 계획 2018년 우수 식재료 지원사업의 예상 지원조건 및 단가를 결정하고, 일선 학교의 사업참여 희망여부를 조사하여 예산(안)편성에 반영하고자 함 󰏚 2018년 우수 식재료 지원 사업 개요(안) ○ 사업기간 : ’18. 3월 ~ 19. 2월 ○ 지원대상 : 직영급식(일부위탁) 고교 및 특수학교 중 신청학교 ○ 지원내용 : 우수 식재료 구매에 따른 일반 식재료와의 차액 지원 󰏚 지원 예상 단가 및 지원조건 ○ 연도별 지원 현황 구 분 고등학교(전년도 대비 증액금) 특수학교(전년도 대비 증액금) 비 고 2012년 264원 437원 2013년 280원(16원) 450원(13원) 2014년 297원(17원) 478원(28원) 2015년 301원(4원) 484원(6원) 2016년 305원(4원) 484원(-) 센터이용시 350원 2017년 305원(-) 494원(10원) 센터이용시 350원 ○ 예상 단가(안) 구 분 고등학교 특수학교 지원단가 (1인1식 기준) (변동없음) 494원 산정근거 ※ 2018년도 의무교육대상자 식품비 지원 단가의 상승률 및 건의안 수렴후, 지원금액은 변경될수 있음. ○ 지원조건 및 권장사항 : 2016년도와 동일하게 적용 - 지원조건 : 친환경 농산물(곡류 포함) 50% 이상(금액 또는 중량) - 권장사항 󰋻서울시 친환경유통센터 이용(지원단가 차등 적용) 󰋻기초급식지원센터에서 주관하는 공동구매 이용 󰋻일반업체 이용시 우수 농산물 식재료(친환경 농산물(곡류 포함)) 검증이 가능한 제품 이용 󰏚 수요조사 개요 ○ 기간 : 2017. 5. 31.~ 2017. 6. 9 ○ 대상 : 직영급식(일부위탁 중 식재료 직접구매 포함) 고등학교 및 특수학교 - 일반고등학교 : 자치구 협조 요청(예산:시비+구비) 󰋻자치구 → 학교 : 2018년도 우수 식재료 사업 수요조사 안내 ※ 미참여 자치구(6개)內 학교에 중점 안내 요청 󰋻자치구 → 市 : 수요조사 수합 제출 후 2018년도 區예산 반영 - 특수학교 : 직접 수요조사 실시(예산:전액 시비) ○ 내용 : 사업참여 여부, 예상 학생수 및 수업일수, 개선요청사항 등 ○ 후속조치 - 2018년도 예산 편성 및 2018년도 우수식 재료 계획 수립시 반영 별첨 : 1. 사업수요조사 양식 1부 2. 우수식재료 지원사업 활성화를 위한 의견조사 양식 1부 3. 통계청(소비자물가상승율) 자료 1부. 끝.

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본청

친환경급식담당관-5247

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