다시 뛰는 공정도시 서울!

문서번호 식품안전과-15460 결재일자 2017.5.24. 공개여부 대시민공개 방침번호 시 민 주무관 식생활개선팀장 식품안전과장 유현주 노창식 05/24 김귀남 협조 가공식품팀장 김우겸 주무관 이해연 서울시민 나트륨 섭취 저감화 사업 장하다 내 인생 프로젝트 "우리콩 농사체험" 추진계획 추진근거 대내(외) 협력 현황 사 업 비 부서(단체)명 협의내용 협의결과 식품안전과 -8773(2017.3.24.) -5628(2017.2.24.) 서울시 식생활종합지원센터 운영지원 담당인력 배치 ㈜에그피알 프로그램 운영 모집 및 답사 완료 22,000천원 2017. 5.24. 시민건강국 (식품안전과) 장하다 내 인생 프로젝트 "우리콩 농사체험 교육" 실시계획 장하다 내 인생 프로젝트의 일환으로 실시하는 “우리콩 농사체험 교육” 진행현황 및 세부운영 내용을 보고드리고 향후일정을 실행하고자 함. 1 운영개요 ❍ 기 간 - 1차 콩심기 : 2017. 5.27.(토) ~ 5.28(일), 1박 2일 - 2차 콩수확하기 : 2017.10.28.(토) ~ 10.29(일), 1박 2일 ❍ 장 소 : 지리산 산내면 천왕봉로 783(콩밭, 맛있는 부엌 등) ❍ 대 상 : 18세 이상의 서울시민 30명(진행인력 10명제외) ❍ 내 용 - 콩 농 사 : 콩을 밭에 직접 심고 수확체험(농부가 전체 관리예정) - 요리교실 : 콩을 활용한 음식 실습, 메주만들기 등 - 현지견학 : 장독대 제작가마, 맛있는 부엌, 실상사 등 ❍ 참 가 비 : 자비부담금 8만원(농기구, 콩, 재료비 등 구입) ❍ 필수사항 : 신청자는 콩심기와 콩수확하기 모두 참여해야 함. 2 진행현황 ❍ 홍보 및 모집 : 4.25.(화)~선착순 ※온라인 홍보 3일만에 마감 ❍ 사전답사 : 5.16(화) ※서울시 1, 센터 1, 에그피알 2 ❍ 준비점검 : 5.23(화)~5.25(목) ❍ 선발대(예정) : 5.26(금) 총3명 ※서울시 1, 센터 1, 에그피알 1 3 접수현황 ❍ 신 청 자 : 52명(온라인) ❍ 최종선정 : 26명(선착순) ※최종대상자에게만 자비부담금 입금계좌 안내 4 1차 세부일정 ※2차 세부일정은 10월 초 확정 예정 구분 시 간 내 용 비 고 5.27(토) 07:00~07:30 (30') 버스위치 확인 및 물품수령 스텝회의, 체크리스트 확인 사전에 문자발송 07:30~08:00 (30') 신청자 집결 및 인원체크 명찰 및 공지사항 등 전달 08:00~12:30 (4h 30') 출발 및 이동 자기소개 등 12:30~14:00 (90') 점심식사 준비 및 뒷정리 맛있는 부엌 (고은정 요리연구가) 14:00~15:00 (60') 산책 및 이동 실상사 등 15:00~18:00 (180') 쿠킹클래스(두부만들기 등) 18:00~19:30 (90') 저녁식사 및 뒷정리 등 19:30~20:00 (30‘) 숙소이동 및 방배정 등 공지사항 안내 20:00~00:00 자유시간 및 취침 5.28(일) 07:00~07:40 기상 및 준비 07:40~08:00 (20‘) 집합 및 이동 08:00~09:20 아침식사 준비 및 뒷정리 09:20~10:20 (60‘) 콩알기 교육 고은정 요리연구가 & 김동복 농부 10:20~10:30 (10‘) 밭으로 이동 10:30~12:00 (90‘) 콩심기 체험 교육 김동복 농부 12:00~13:00 (60‘) 점심식사 13:00~17:30 (4h 30') 출발 및 이동 체험소감 17:30~00:00 해산 5 행정사항 초과근무 및 대체휴무 처리 : 근무명령 직원 2명 ❍ 추진근거 - 서울특별시 지방공무원 복무조례 제15조 - 2017년 서울특별시 공무원 휴가 등 업무지침(2017.01.18.) ❍ 추진기준 - 8시간 미만 근무자 : 초과명령 등록 후 시간외 근무수당 지급 - 8시간 이상 근무자 : 대체휴무 실시 ※ 8시간 이상 근무자라도 대체휴무를 원치 않을 경우, 초과명령 등록 후 수당지급 가능 (단, 대체휴무와 시간외 수당 중복불가) 소 속 연 번 이 름 근무명령시간 비 고 식생활개선팀 1 노창식 5.27.(토)~5.28(일), 1박 2일 2 유현주 5.27.(토)~5.28(일), 1박 2일 붙임 홍보포스터 1부. 끝.

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본청

식품안전과-15460

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