먹거리선언문 선포식 전문가 자문회의 결과보고(4. 26.) 결 재 주무관 식품관리팀장 식품안전과장 정상임 윤경희 04/26 김귀남 먹거리 선언문 선포식과 관련하여 전문가 회의를 실시하고 결과 보고합니다. 보고일 : 2017. 4. 26.(수) 복명자 : 지방보건주사 성명 : 정상임 복 명 내 용 일시 및 장소 2017. 4. 26.(수) 15:30~17:30 / 식품안전과 사무실 건 명 먹거리선언문 선포식 자문회의 결과보고(17. 4. 26.) 내 용 1. 참석자 : 총3명 - 내 부(2) : 식품관리팀 정상임, 김샛별 - 전문가(1) : ************* 2. 자문내용 - 선포식은 먹거리정책 홍보의 중요한 매체로 보도·홍보 극대화가 중요, 직관적 인식 필요 ▸이벤트로 시장님을 쉐프로 부시장님을 농부로 변신, 미션 주는 것은 좋은 아이템 (시장님 입장 시 원탁테이블에 과일 등을 셋팅하게 하는 방법 등) ▸서울시의 의지를 변화된 모습으로 감성을 살려 유연하게 가는 것 권장 - 원탁테이블에 먹거리 셋팅 ▸테이블 마다 지역의 특색있는 과일,견과류,야채,농산물 등 셋팅 ▸스토리가 있는 먹거리 셋팅 ( 푸드디렉터 추천 : 경기음식연구원장 박종숙 ) ▸개인 다과로 유기농야쿠르트, 유기농 빵 등 건강식 제공 - 선언문 선포 ▸9개 항목의 선언문을 1명씩 낭독할 경우 전체 암전상태에서 낭독자에게만 조명 비추고 PT로 선언문 제시 ▸선언문 전체 종료 후 현수막 이탈 ※ 붙임 : 서명부 1부. 끝. 행정사항 전문가 수당 지급 : 100,000원*1명 = 100,000원
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20211012214222
본청
식품안전과-12924
D0000029873058
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