“내 집, 내 점포 앞 눈치우기”로 더 행복해지는 우리 마을 노원소방서 수신 내부결재 (경유) 제목 2017년도 1분기 구내식당 위생점검 및 종사자 위생교육 결과 보고 1. 관련근거 가. 소방재난본부 안전지원과-21818(2015.10.13)「현장안전 및 개인보건위생관리 철저 강조」 나. 현장대응단-11052(2016.12.29.)호 「2017년도 구내식당 위생점검 및 종사자 위생교육 계획 보고」 2. 위와 관련 2017년도 1분기 구내식당 위생관리실태 및 종사원 위생교육 결과를 아래와 같이 보고 합니다. 가. 일 시: 2017. 03. 29.(수) 13:00~14:00 나. 대 상: 노원소방서 구내식당 다. 점검관: 현장대응단장 라. 점검자: 지휘팀장(점검일 주간 근무자) 및 구내식당 담당자 마. 중점 점검사항 1) 식기, 도마 등 주방용구 및 식당 내외부 청결 상태 2) 음식물 쓰레기의 위생적인 처리 여부 3) 식당 종사자 건강 및 청결상태 4) 식품의 위생적인 보관 상태 5) 종사원 위생 및 안전사고 예방교육 6) 기타 위생관리 전반 등 붙임 1. 집단급식소 등 위생관리 매뉴얼(식약청) 1부 2. 구내식당 위생관리실태 확인 점검표 1부. 끝. 담당자 이재석 지휘2팀장 이안재 현장대응단장 04/03 박일남 협조자 시행 현장대응단-2405 ( ) 접수 ( ) 우 01791 서울특별시 노원구 한글비석로1길 8(하계동 251-14) / 전화 (02)973-0119 /전송 (02)975-0611 / jsl3601@seoul.go.kr / 대시민공개
11646787
20211012211650
본청
현장대응단-2405
D0000029585807
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