출 장 결 과 보 고 서 주무관 식생활개선팀장 식품안전과장 결 재 이해연 代박용춘 01/23 김귀남 협 조 명에 의하여 2017. 1. 19(목). 나트륨섭취저감화 체험 프로그램 운영과 관련 서울시농수산식품공사에 출장하고 그 결과를 보고합니다. 2017. 1. 20. 보 고 자 : 임기제일반(식품위생6) 성명 : 이해연 보 고 내 용 일 시 2017.1.19(목). 15:00~18:00 건 명 출장보고서(나트륨섭취 저감화 체험 프로그램 운영) 내 용 □ 참석자 : 총 7명 ○서울시 이해연, 서울시식생활종합지원센터 김현숙, 김상숙, 윤지영, 이샘미 ○서울시 농수산식품공사 문춘태, 이한미 □ 회의결과 ○어린이 미각교육 교재 보완 및 운영 지원 협의 -‘맛과학’을 접목한 학습지도안 수정 ○저염체험프로그램(주부, 직장인) 커리큘럼 개발 및 지원 -관능검사(맛테이스팅), 향검사 도구(Tool Kit) 활용 한 교육 매뉴얼 제작 - ‘아빠 강사’ 발굴 및 육아 연계한 참여활동 활성화 모색 ○저염요리체험교실 운영 일정 협의 -요리조리 쿠킹스튜디오(서울시 농수산식품공사 내) 연계한 연간 일정 논의 ○식생활사람도서관 운영의 활성화 방안 논의 - 독서모임(예, 나비 등) 참여 및 시범 운영. 끝.
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20211012200955
본청
식품안전과-2411
D0000028795014
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