다시 뛰는 공정도시 서울!

문서번호 식품안전과-2331 결재일자 2017.1.20. 공개여부 부분공개(5) 방침번호 시 민 주무관 외식업위생팀장 식품안전과장 박상미 정정희 01/20 김귀남 협 조 11월 음식점 위생 및 원산지 지도서비스 결과 2017. 1. 시민건강국 (식품안전과) 11월 음식점 위생 및 원산지 지도서비스 결과 소규모 음식점의 먹거리 안전성 향상을 위해 찾아가는 위생 서비스를 실시하고 결과를 보고 드림 1 추진개요 ❍ 기 간 : 2016. 11. 8. ~ 11. 18.(기간 중 4일) - (선) 소비자감시원 지도서비스 : 11. 8. ~ 11. 18. - (후) 자치구 공무원 확인점검 : 11. 17. ~ 11. 21. ❍ 대 상 : 2,938개소(50㎡ 이하 일반음식점) ❍ 방 법 - 先지도 : 소비자식품위생감시원 2인 1조 방문 지도서비스 - 시 정 : 위반사항 자율적 개선유도 후 시정기간 10일 부여 - 後점검 : 공무원이 확인 점검 후 미시정 사항 적발 시 행정처분 ❍ 내 용 : 위생적 취급기준 준수여부 및 시설기준, 원산지 표시사항 등 2 추진결과 총 평  선 지도결과 총 3,101개소 중 858개소 지도서비스 실시 - 주요 내용은 건강진단미필 357(41%), 원산지표시 288(33%), 무단폐업 171(19%) - 자치구별 지도율은 중랑구(57.8%) 가장 높고, 종로구(5.3%) 가장 낮음  선 지도결과 762개소(88%)가 시정기간 이내 시정완료.  공무원 후속점검 결과 96개소 행정처분 실시 - 시정기간 내 시정하지 않은 96개소에 대하여 영업소폐쇄 및 과태료부과. 소비자 위생감시원 지도결과 구분 지도업소 (개소) 위반업소 (위반건수) 주요 지도내용 (위반건수) 건강진단미필 유통기한위반 위생모 미착용 시설기준위반 원산지 위반 가격표시위반 무단폐업 기타 11월 3,101 858개소 (1,029건) 357 1 159 6 288 8 171 33 누계 27,797 7,060개소 (8,130건) 3,211 21 1,070 15 2,059 36 1,303 415 ※ 기타 : 주방위생불량, 영업신고증 미비치 등 자치구 공무원 확인 점검결과 - 시정여부 확인점검 결과 구분 확인점검 시정완료 미시정 업소수 건수 업소수 건수 업소수 건 수 11월 858 1,029 762 933 96 96 누계 7,060 8,130 6,555 7,625 505 505 - 미시정 업소 조치결과 구분 행정처분 건수 위반내용 조치내용 무단 폐업 원산지 표시위반 시설개수 명령 영업소 폐 쇄 과태료 11월 96 91 - - - 5 누계 505 492 - 1 - 12 3 행정사항 ❍ 위생 및 원산지 지도결과 위반업소 사후관리(자치구) - 선 지도업소에 대해 시정여부 확인 및 사후조치 등 - 위생상태 불량 업소에 대해 별도 DB화 하여 따로 관리 ❍ 위생 및 원산지 지도서비스 시행에 대한 의견수렴 - 위생 및 원산지 지도서비스에 대한 영업주 만족도 평가 - 소비자감시원을 통한 지도서비스의 개선의견 청취 붙임 지도결과. 끝.

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본청

식품안전과-2331

D0000028778926