출 장 결 과 보 고 서 주무관 축산물안전팀장 식품안전과장 결 재 윤민 이달주 01/17 김귀남 협 조 ′17년 축산물 위생취약 지대 발굴 및 안전관리계획(식품안전과-1079, ’17.1.11)에 의거 우리 시 유통 식육의 모니터링 수거검사 활동을 추진하고 그 결과를 복명합니다. 2017. 1. 17. 보고자 : 지방수의주사보 성명 : 윤 민 보 고 내 용 일 시 2017. 1. 17(화) 09:30 ~ 15:30 건 명 유통 식육의 모니터링 검사의뢰 결과보고(1월-2일차) 내 용 ■ 모니터링 대상 : 정육점 등 식육판매업소(업소 당 식육 2) ■ 모니터링 방법 - 활동 내역 : 총 31개소(대형마트 1, SSM 2, 기타식품 1, 정육점 27) - 활 동 자 : 총 21명[직원 2(윤민, 김수진), 안심지킴이단 19] ■ 모니터링 내역 - 수거 내역 : 식육 68건(쇠고기 33, 돼지고기 35) - 검사 항목 : 일반세균수, 대장균수, 한우유전자(한우의 경우), DNA동일성 - 검사 기관 : 보건환경연구원 축산물부 수거내역(건) 의뢰내역(건) 구분 계 쇠고기 돼지고기 구분 계 한우 유전자 DNA 동일성 일반세균수 대장균수 누계 150 73 77 누계 366 64 2 150 150 일계 68 33 35 일계 164 26 2 68 68 ■ 행정사항 : 제품구매 지출액 감시원 개인개별계좌 계좌이체 비 고 붙임 1. 검사관 식육판매업 모니터링 검사대장 1부. 2. 미스테리쇼퍼단 검사대장 1부. 3. 미스테리쇼퍼단 검사제품 사진 2부. 4. 제품검사의뢰서 및 인수증 6부(별첨). 5. 수거증 1부(별첨). 6. DNA동일성 검사신청서 1부(별첨). 7. 시료채취확인서 1부(별첨). 8. 식육판매업소 모니터링 활동보고서 9부(별첨). 끝.
10906767
20211012200345
본청
식품안전과-1844
D0000028745551
문서 보기
문서보기는 문서변환기에 의해 텍스트로 변환된 문서를 보여주며, 스크린리더로 문서내용을 미리 확인하실 수 있습니다. 그러나 일부 문서의 경우(pdf파일) 변환 상태에 따라 스크린리더에서 제대로 읽히지 않을 수도 있습니다. 이때는 다음 헤딩3인 첨부파일 목록으로 바로가서 원문을 다운로드하신 후 이용하시면 스크린리더 이용이 더욱 용이합니다. 첨부파일목록 바로가기
* 본 문서는 공문서로서의 법적 효력은 없으며, 위조·변조·도용 등 불법적 활용으로 인하여 발생된 모든 책임은 불법적으로 활용한 자에게 있습니다
라이브리 소셜 공유1