다시 뛰는 공정도시 서울!

문서번호 친환경급식담당관-438 결재일자 2017.1.11. 공개여부 부분공개(5) 방침번호 시 민 협치지원관 기업협력팀장 친환경급식담당관 유혜은 김종은 01/11 이보희 협 조 - 도농상생 공공급식 시범사업 추진을 위한- 자치구 실무자 간담회 결과보고(성북구) 2017. 1 평생교육정책관 (친환경급식담당관) - 도농상생 공공급식 시범사업 추진을 위한- 자치구 실무자 간담회 결과보고(성북구) 서울시 도농상생 공공급식 추진계획(안)에 대한 자치구 실무자 간담회 및 의견수렴을 통한 추진계획(안) 실행력 제고 □ 회의개요 ○ 일시 : 2017년 1월 5일(목), 15:00~16:00(60‘) ○ 장소 : 서울시 서소문청사 친환경급식담당관 ○ 참석자 : 5명 - 서울시 : 친환경급식담당관, 공공급식팀장 및 담당자 - 성북구 : 친환경무상급식팀장, 한혜경 담당자 ○ 주요 내용 - 서울시 도농상생 공공급식지원사업 추진사항 및 사업설명 - 자치구 참여시설 및 추진준비에 따른 현황보고 - 시범사업 추진시 문제점 파악 및 발전방안 모색을 위한 논의 등 자치구 의견 및 발언 □ 자치구 공공급식 일반현황 ○ 성북구 공공급식 식재료 조달현황 및 수요조사 실시 - 어린이집 공동구매위원회에서 선정된 7개 식재료업체(풀무원, 생협 등)인 유통업체 및 지역내 재래시장을 통한 식재료 구매 - 자치구 공공급식센터 설치에 따른 사전수요조사 결과 참여율 매우 저조 ▶ 323개 어린이집 중 24개, 26개 지역아동센터 중7개 참여의사 확인 ○ 자치구청장의 학교급식을 포함한 공공급식 의지 강함 - 2015년부터 공공급식 추진을 위한 포럼 및 수차례 회의진행이후 발전사항 없음 - 향후 공공급식 추진을 통해 학교급식을 통합하여 추진하고자 함 □ 성북구 시범사업 추진에 따른 의견 ○ 성북구 공공급식 시범사업 추진에 따른 사전 의견수렴 사항 - 공공급식위원회 개최 이후(2회) 사업의 필요 타당성 없음으로 재고됨 - 지역내 상생에 대한 이해관계자 반발 및 저해요소에 대한 사회적 합의 필요함 - 사업추진단 구성을 통한 사업추진의 체계화가 우선 필요함 ▶ 공공급식 기준(안), 안전성검사, 수발주시스템 활용방안 등 구체적인 사업추진에 대한 협의과정 필요 - 동북사업과 같은 권역별 거점센터 추진에 대한 검토 논의 필요 ▶ 동북권 사업(강북·도동·노원·성북) 중심의 사업확산의 효과성 검토필요 - 지역내 사회적경제기업, 마을기엄 등과 함께하는 센터운영 검토필요 - 성북구-서울시와의 논의 체제 필요, 이후 자치구 어린이집, 지역아동센터, 복지시설 관계자가 참여하는 체제로 진행 필요 - 서울시내 친환경유통센터 시설 활용방안 모색 필요, 산지직거래 체계 유지에 대한 검토 - 공공급식에 대한 사전 홍보·교육이 선행되어야 함 ▶ 성북구 주민대상 사업설명회, 홍보·교육 추진에 적극 동참 할 예정 ○ 성북구 공공급식지원센터 설치시 의견사항 - 센터 설치를 위한 자치구내 부지 및 인력확보 어려움 ▶ 공공급식센터의 현장에서는 필요인력 현실적으로 더 필요함 - 시설설치 시 식재료 소분 및 패키지 부분에 HACCP 저해문제 검토필요 - 사전 수요 조사시 이용식수 약1,000명 이하로 사업의 단기적 접근 비효율성으로 재고필요 - 지역내 사회적경제기업, 마을기엄 등과 함께하는 센터운영 검토필요 서울시 의견 ○ 자치구별 지역사회 먹거리 관계된 이해관계자들과의 지속적인 논의와 협의 단계를 거쳐 수정·보완할 것임 ○ 공공급식 사전 홍보·교육을 위한 자치구별 설명회, 교육 진행 예정 ○ 시범구 추진을 위한 자치구 실무자 간담회 등을 통해 자치구 현장의 목소리 반영하여 보완하는 체계임 ○ 자치구별 권장사업으로 필수참여 사업이 아니며, 강제성은 없으나 동참에 대한 지속적인 홍보와 교육을 지원할 예정 □ 향후계획 ○ 자치구 내의 다양한 시설, 학부모, 관계자와의 지속적인 협의·의견조율을 통한 추진계획 수정 보완 ○ 시범사업 추진가능한 자치구 내 협의체를 구성하고, 의견을 반영한 조달, 품질기준 마련을 위한 소통의 장 마련 ○ 성북구 내 공공급식시설 대상 친환경식재료 구매비율, 식단평균가, 농·축산물 사용 비율 등 자치구 조사하여 공유 ○ 공공급식사업에 대한 자치구 및 시설관계자 대상 적극적인 설명회, 계획수정을 위한 간담회 개최, 전문가 회의 등을 지속예정 □ 간담회 사진 붙임 : 성북구 사업검토 의견서 1부. 끝.

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본청

친환경급식담당관-438

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