다시 뛰는 공정도시 서울!

서울시, 어린이집 급식 학교급식 수준으로 …
안전성, 품질 강화, 친환경 농가는 기회 확대

- 9. 6.(수) ？공공급식 체계 개편(안)？ 발표…먹거리 일괄공급 ’24년 1월 시행
- 국회, 시의회 통해 민간단체 운영에 따른 문제 지속적 제기
- 기존 공급체계 ？자치구별 식재료 품질, 가격 편차 및 다양성 부족 ？식재료 안전성 등의 문제
 ① 특정 단체가 주도하는 공급체계 → 공적집하 공급체계로 전환
 ② 특정 산지의 공공급식 참여농가 → 전국 친환경농가 공급 기회 부여
 ③ 안전성 검사 관리 강화 → 품질향상 및 안전한 식재료 공급
- 현(現) 사업참여 농가의 계약 잔여기간 보장…친환경유통센터 공급업체에 물량 납품

※ 자세한 사항은 붙임문서를 참고 하세요.

초록

서울시, 어린이집 급식 학교급식 수준으로 …안전성, 품질 강화, 친환경 농가는 기회 확대- 9. 6.(수) 공공급식 체계 개편(안) 발표…먹거리 일괄공급 ’24년 1월 시행- 국회, 시의회 통해 민간단체 운영에 따른 문제 지속적 제기- 기존 공급체계 자치구별 식재료 품질, 가격 편차 및 다양성 부족 식재료 안전성 등의 문제 ① 특정 단체가 주도하는 공급체계 → 공적집하 공급체계로 전환② 특정 산지의 공공급식 참여농가 → 전국 친환경농가 공급 기회 부여③ 안전성 검사 관리 강화 → 품질향상 및 안전한 식재료 공급- 현(現) 사업참여 농가의 계약 잔여기간 보장…친환경유통센터 공급업체에 물량 납품 ※ 자세한 사항은 붙임문서를 참고 하세요.