자문회의 결과보고 주무관 먹거리전략팀장 식품정책과장 결 재 이해연 강문종 07/08 박봉규 협 조 2020. 7. 3.(금), 서울시 먹거리 통계조사 추진과 관련 자문회의를 실시하고 그 결과를 아래와 같이 보고합니다. 2020. 7. 보 고 자 : 임기제(식품위생6급) 성명 : 이해연 보 고 내 용 일 시 2020. 7. 3.(금) 13:30~17:30 건 명 자문회의결과 보고 내 용 - ○ 장 소 : 서소문 2청사 20층 소회의실2 ○ 내 용 : 2020 먹거리통계조사 지표개발 관련 논의 - 생태ㆍ공동체분야 ㆍ생태 : 도시인이 가져야 할 먹거리 가치 제고(농민 관심, 대안소비 등) ㆍ공동체 : 커뮤니티, 도시농업에 대한 인지 위한 홍보정책 도출 ▶행정지표(커뮤니티 수, 도시농업 수) 조사 필요 - 먹거리 행복 항목 개발 ㆍ전반적인 먹거리 행복수준 : 먹거리 전반의 생활 만족도, 먹거리를 통한 행복추구 ㆍ먹거리 행복의 배경과 조건 : 경제적, 시간적, 공간적 보장 ㆍ먹거리 행복의 요인 : 조리와 음식준비, 먹거리를 통한 교류, 먹는 즐거움(미각) ㆍ전반적인 행복과 먹거리 행복의 상관성 지수 - 건강 : 코로나 19 상황, 청년 및 혼밥족 등의 식사양식(패턴) 조사 추가 ※ Good Food에 대한 정의 및 분류는 독자적 연구 필요 - 보장 : 재난 시 먹거리 지원 요구도 파악 ※ 서울시에서 추진할 먹거리 지원 방안이 선제적 이뤄져야 보기문항 도출 보 고 내 용 내 용 (계속) - Food literacy 설문 문항 결정 : 먹거리 기술 구 분 인지영역 (12문항) IV. 기술과 행동 영역(9문항) I. 지식 (2문항) II. 자아 효능감 (8문항) III. 태도/관심 (2문항) 기능적 - 식품안전/위생 영양 - 식품/영양 - 안전 - 조리 - 식품준비에 대한 태도 - 식품계획과 선택 - 식품조리 - 식품안전 - 식품선택 ○ 향후일정 - 7. 10.(금) : 조사 업체 선정 - 7. 17.(금) : 지표 관련 업무협의(서울시 전문가 + 조사업체) ○ 소요예산 : 금648,000원(금육십사만팔천원정) - 산출내역 ㆍ참석수당 : 150,000원×4명=600,000원 ㆍ사무용품비 : 48,000원 - 예산과목 : 식품정책과, 식품안전위생관리, 음식문화개선사업, 먹거리통계 구축 및 기반마련, 일반운영비, 사무관리비 비고 1. 서명부 1부. 2. 회의자료 1부.
20744111
20210928182458
본청
식품정책과-15823
D0000040339701
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