결재문서

'19년 1월 식중독 주의 정보 알림(1월)

“내 집, 내 점포 앞 눈치우기”로 더 행복해지는 우리 마을 서울특별시 수신 수신자참조 (경유) 제목 '19년 1월 식중독 주의 정보 알림(1월) 1. 식품의약품안전처 식중독예방과-36(‘19. 1. 3.)호와 관련입니다. 2. 최근 5년간(‘14년~’18년)의 식중독 발생현황을 분석하여 1월 식중독 주의 정보를 알리오니, 자치구 위생부서에서는 지도·점검 및 예방진단 컨설팅 활동 시 활용바랍니다. < 지도·점검 및 예방진단 컨설팅 TIP> - 집단급식소 및 식품접객업소 등 식중독 발생 우려가 높은 시설의 식중독 저감화 및 안전한 외식환경 조성을 위하여, 『식중독 예방진단 컨설팅』을 요청한다는 공문이 향후 식약처에서 수시로 시달 될 것입니다. 그리고 ’19년 11월이 되면 연간 추진실적을 요청할 것입니다. - 관련하여, 자치구 위생부서에서는 ‘’자체 위생지도·점검계획 및 결과보고서‘’ 작성시 업소의 경미한 위생적 미비사항에 대하여 가급적이면 『현장(행정)지도 했다는 표현보다는 예방진단 컨설팅을 했다는』 표현으로 기록(작성)하여 향후 실적제출에 도움이 되길 바랍니다. ○ 1월 식중독 주의 정보 1) 발생지역 : 경기 > 서울=인천 > 충남 2) 발생시설 : 음식점 > 기타(야외행사) > 학교외 집단급식소 3) 원인병원체 : 노로바이러스 > 병원성대장균 > 원충 자치구 위생부서에서는 본 문서를 어린이급식지원센터에 공유처리 하여주시기 바랍니다. 붙임 1. ‘19년 1월 식중독 주의 정보 알림 (1월) 1부. 2. (참고자료) ’18년 식중독예방진단 컨설팅 실적자료 1부. 끝. 서 울 특 별 시 장 수신자 자치구 위생관련부서 주무관 김진국 외식업위생팀장 정정희 식품정책과장 01/04 김선찬 협조자 시행 식품정책과-248 ( ) 접수 ( ) 우 / 전화 02-2133-4717 /전송 / ddacco@seoul.go.kr / 대시민공개

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'19년 1월 식중독 주의 정보 알림(1월) - 문서정보 : 기관명, 부서명, 문서번호, 생산일자, 공개구분, 보존기간, 작성자(전화번호), 관리번호, 분류정보
기관명 서울시 부서명 시민건강국 식품정책과
문서번호 식품정책과-248 생산일자 2019-01-04
공개구분 공개 보존기간 5년
작성자(전화번호) 김진국 (02-2133-4717) 관리번호 D0000035309418
분류정보 건강 > 식품안전 > 식품위생정책및운영 > 식품안전기획및추진 > 식중독관리같은 분류 문서보기
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