결재문서

서울특별시 건강식단제공 음식점 지정 관련 영양성분 분석의뢰

위기상황에 나와 가족의 안전, '서울안전앱' 으로 지켜주세요! 서울특별시 수신 서울특별시보건환경연구원장(식품의약품부장) (경유) 제목 서울특별시 건강식단제공 음식점 지정 관련 영양성분 분석의뢰 1. 식품정책과-5368(2018. 2. 27.)호 및 16385(2018. 6. 18.)호와 관련입니다. 2. 서울특별시 ‘건강식단제공 음식점(똑똑한 한끼)’ 지정 사업에 필요한 영양성분을 의뢰하오니 검사 후 그 결과를 회신하여 주시기 바랍니다. 가. 건 명 : 서울특별시 건강식단제공 음식점 지정 관련 영양성분 분석의뢰 나. 수거대상 및 품목(량) : 총 95건(붙임 ‘의뢰서’ 참조) - 한상차림 : 국(찌개)/일품요리, 밥(면류), 반찬, 소스 다. 검사항목 : 4항목(열량, 지방, 나트륨, 칼륨) ※ 양념 및 소스(나트륨, 칼륨) - 검사 성적서 : 100g 당 영양소 함량 - 추가 요청 결과서 : 1인분 제공량 당 영양소 함량 붙임 검사의뢰서 1부. 끝. 서 울 특 별 시 장 주무관 이해연 먹거리전략팀장 윤경희 식품정책과장 07/10 김귀남 협조자 시행 식품정책과-18800 ( ) 접수 ( ) 우 04524 서울특별시 중구 세종대로 110 신청사 5층 식품정책과 / 전화 02-2133-4738 /전송 02-2133-4911 / happyjudy@seoul.go.kr / 부분공개(5)

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서울특별시 건강식단제공 음식점 지정 관련 영양성분 분석의뢰 - 문서정보 : 기관명, 부서명, 문서번호, 생산일자, 공개구분, 보존기간, 작성자(전화번호), 관리번호, 분류정보
기관명 서울시 부서명 시민건강국 식품정책과
문서번호 식품정책과-18800 생산일자 2018-07-10
공개구분 부분공개 보존기간 10년
작성자(전화번호) 이해연 (02-2133-4738) 관리번호 D0000033991084
분류정보 건강 > 식품안전 > 음식문화개선및개발육성 > 음식문화개선및보급 > 나트륨섭취저감화사업같은 분류 문서보기
이용조건Creative Comoons License(저작자표시-변경금지) 3.0 마크