문서번호	기획팀-2724			★담당자	팀장			기획조정실장
보존기간	년								12/04
				조병길	권상구			김원필
결재일자	2017.12.04
공개여부	공개
				협 조
				감 사
서울시 투자 출연기관 우수 정책 및 정보 공유를 위한 협의회 개최 계획

2017. 12

	서울특별시농수산식품공사
기획팀

서울시 투자․출연기관

우수 정책 및 정보 공유를 위한 협의회 개최 계획

우리공사의 농수산식품 유통 및 식문화 전파 등 우수 정책을 서울시 투자출연기관과 공유하여 상호 협조 시스템을 만들어 시민이 행복한 서울을 만드는데 기여하고자 함

Ⅰ	행사 개요

□ 일    시 : 2017.12.5.(화) 18:00~20:30

□ 장    소 : 가락시장 업무동 15층 및 4층(도서관, 쿠킹스튜디오)

□ 주    최 : 서울특별시농수산식품공사

□ 참여기관 : 서울교통공사 등 25개 기관

□ 행사 진행 순서(세부 내역 따로 붙임)

시 간	내 용	장 소
~ 18:00	∘ 서울시농수산식품공사 도착	∘업무동 15층
18:10~18:20(10＇)	∘ 가락시장 현대화사업 추진현황 설명	∘장 소 : 15층 서측 로비 ∘진 행 : 현대화사업단장
18:20~18:30(10＇)	∘ 농업 및 식문화 보급의 특화된 가락몰 도서관 관람	∘장 소 : 도서관 ∘진 행 : 상생협력팀장
18:30~18:35(30＇)	∘ 식문화 체험 강사 소개 및 인사	∘장 소 : 쿠킹스튜디오 ∘진 행 : 기획팀장 ∘인사말씀 : 사장님
18:45~20:00(75＇)	∘ 식문화 체험 등 - 우리 공사의 식문화 전파 정책 공유 - 식문화 강의 및 체험 ․가족을 위한 건강식 만들기	∘장 소 : 쿠킹스튜디오 ∘진 행 : 이하연 명인 등
20:00 ~	∘ 출발 → 각 기관	∘배웅

Ⅱ	행사 주요 내용

□ 우리공사 농수산식품 유통 정책의 비전 공유

○ 가락시장 현대화사업 추진 현황 공유

○ 서울시민에게 공급되는 농수산식품의 유통 현재와 미래에 대하여 공유

□ 식문화 전파 추진 현황 공유 및 체험

○ 농산물 및 식문화로 특화된 가락몰 도서관 견학

○ 건강한 식생활을 위한 강의

- 김치 등 전통 발효 식품

- 건강해지기 위해서 꼭 먹어야 하는 제철 음식

○ 식문화 체험

- 요리 : 가정에서 쉽게 만들 수 있는 건강식 요리 만들기

․전복증 : 부드럽게 찐 전복과 쇠고기, 석이버섯의 조화로운 맛이 일품인 전통요리

- 제철한식 및 전통주 체험

․장아찌, 나물, 전통주 등

□ 체험을 위한 조편성

구 분	기관수 (25)	기 관 명
1조	5	농수산식품공사, 서울시립교향악단, 50플러스재단, 공공보건의료재단, 서울시립미술관
2조	5	서울교통공사, 서울산업진흥원, 서울에너지공사, 서울디자인재단, 서울복지재단
3조	5	서울주택도시공사, 서울신용보증재단, 세종문화회관, 서울디지털재단, 서울문화재단, 서울관광마케팅
4조	5	서울시설공단, 서울시평생교육진흥원, 서울자원봉사센터, 서울연구원, 서울교통방송
5조	5	서울의료원, 서울장학재단, 서울여성가족재단, 120다산콜재단, 서울대공원

Ⅲ	행정 사항

□ 행사 진행 비용

구 분	내 용	소요 예산(원)
강사비	○ 메인강사 500,000원 ×1명 ○ 체험강사 300,000원 ×1명 ○ 보조강사 80,000원 ×3명	1,040,000
실습비	○ 30,000원 × 25명(전복증 등)	750,000
식 비	○ 20,000원 × 50명	1,000,000
기 타	○ 프랑카드,문구류 등	200,000
합 계		2,990,000

□ 가락시장 현장 체험 지원 : 현대화사업단

□ 가락몰 도서관 및 쿠킹스튜디오 운영 지원 : 상생협력팀

○ 강사 섭외, 요리에 필요한 식자재 등 준비

□ 무료주차권 및 주차장 확보 : 환경교통팀

□ 행사장 사진촬영 : 홍보팀. 끝.