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	서울특별시
수신	수신자참조
(경유)
제목	식중독 예방·관리 강화 요청

1. 식품의약품안전처 식중독예방과-3448(‘17.08.21.)호와 관련입니다.

○ 관련 : 연합뉴스, SBS 등 언론보도*(8.20)

* 횟집서 식사한 10명 복통·구토 등 식중독 증세…원인조사 중

2. 금년 식중독은 주로 음식점에서 많이 발생하고 있으며, 특히 수산물섭취로 인한 식중독발생이 증가하고 있습니다.

구분	계	음식점	집단급식소		가정집	기타
			학교	학교외
건수	231	162	18	13	2	36
환자수	2,886	1,115	1,067	234	6	464

* 검출 원인균(106건) : 쿠도아충(22건)> 병원성대장균(7건) > 노로바이러스(3건) 등

3. 자치구 위생부서에서는 식중독 발생이 높은 8월, 비가열 섭취 수산물인 생선회, 게장, 패류무침 등을 제공하는 음식점을 대상으로 지도·점검, 교육·홍보, 컨설팅 등 을 강화하여 주시고, 관련 협회에 회원들을 대상으로 한 자율위생점검 실시, 식중독 예방법 교육 강화 등 수산물 식중독 예방을 위한 협조를 요청하여 주시기 바랍니다.

붙임  식중독 발생현황(170817 기준) 및 주의사항 1부. 끝.

	서 울 특 별 시 장
수신자	자치구 위생관련부서
주무관	김진국		외식업위생팀장	代이철환		식품정책과장	08/22 김귀남
협조자
시행	식품정책과-5712	(		)	접수		(		)
우			/
전화	02-2133-4717	/전송		/	ddacco@seoul.go.kr	/	대시민공개