문서번호	식품정책과-222
결재일자	2017.7.4.
공개여부	부분공개(5)
방침번호

			시 민
주무관		식생활개선팀장	식품정책과장
김현옥		노창식	07/04 김귀남
협조

학교 영양(교)사 대상 식생활교육 직무연수 프로그램 운영에 따른

(사)대한영양사협회 사업계획서 검토 보고

2017. 7. 4.

시민건강국

(식품정책과)

학교 영양(교)사 대상 식생활교육 직무연수 프로그램 운영에 따른

(사)대한영양사협회 사업계획서 검토 보고

(사)대한영양사협회에서 우리시 보조사업을 추진하고자 제출한 사업계획서에 대하여 검토하여 보고 드림

1		추진근거

❍ 식품위생법 제89조(식품진흥기금)

❍ 국민영양관리법 제10조(영양, 식생활교육사업)

❍ 식생활교육지원법 제3조(국가와 지방자체단체의 책무)

❍ 서울시민 식품안전 영양교육 운영계획(식품안전과-7772, ’17.3.15)

2		사업개요

❍ 사 업 명 : 학교 영양(교)사 대상 식생활교육 직무연수 프로그램 운영

❍ 사업목적

- 학생들의 올바른 식습관 교육을 위해 학교 영양교사의 식생활교육 필요

- 직무연수 프로그램을 통한 전문 인력의 식생활교육 분야 역량 강화

- 효율적인 교수학습 이론 교육을 통해 영양교사의 학습지도 능력 향상

❍ 사업기간 : 2017. 8. 9.~8. 11.

❍ 사업대상 : 학교 교사 및 영양(교)사

❍ 운영기관 : (사)대한영양사협회 (대표 임경숙)

❍ 총사업비 : 금7,200천원 (시 보조금 6,000천원, 자부담 1,200천원)

- 예산과목 : 식품안전관리사업, 서울시민 식품안전 영양교육 운영, 민간경상사업보조

3		세부추진계획

❍ 교 육 명 : 바른 식생활 선도를 위한 영양교사 역량강화 교육과정

❍ 교육기간 : 2017. 8. 9.~8. 11.(3일, 총 15시간 이수)

❍ 교육장소 : 대한영양사협회 교육실 및 실습실

❍ 교육대상 : 서울시 영양교사 및 영양사 40명

❍ 교육종류 : 직무연수(전문성 향상 과정)

❍ 평가계획 : 80% 이상 출석 시 수료

❍ 교육내용

교과목	교수요목	시수
우수 식생활 교육 사례	- 학교에서의 식생활 교육 우수 사례 발표	2
식품영양표시 활용 방안	- 식품영양표시의 이해 - 학교급식에서의 식품영양표시 활용	3
식품 알레르기 바로알기	- 식품 알레르기의 이해 - 학교급식에서의 식품 알레르기 - 식품 알레르기 교육 방안	2
식생활교육자 리더십	- 조직에서의 갈등관리 - 커뮤니케이션 능력 향상 - 식생활 교육자 리더십 함양	3
단체급식에 적용 가능한 전통음식 실습	- 전통음식의 이해 - 학교급식 적용 가능한 전통음식 실습	5

❍ 강 사 진

과 목 명	성 명	직급	학위	시간
우수 식생활 교육 사례	박성숙	영양교사	박사	2
식생활교육에서 식품영양표시활용 방안	박 영	대표	박사	3
식품 알레르기 바로알기	한영신	교수	박사	2
건강한 소통을 위한 식생활 교육자 리더십	강한진	대표	박사	3
단체급식에서 적용 가능한 전통음식 실습	노성윤	영양사	박사	5

4		소요예산

❍ 총 예산 : 금7,200천원

- 시 보조금 : 6,000천원

- 자 부 담 : 1,200천원

❍ 예산편성 내역

과 목			금 액
지출 총액			7,200,000
인 건 비	강 사 비	강사료	1,790,000
		원고료	650,000
		강사여비	50,000
	단순 인건비	업무보조	97,500
	회 의 비	진행비	49,000
		위원회비	400,000
	소 계		3,036,500
사업운영비	수 용 비	사무용품비	200,000
		특근매식비	70,000
		재료비	50,000
		업무추진비	20,000
	소 계		340,000
사업진행비	실험 실습비	실습재료비	560,000
		실습장소대관비	200,000
		보험	30,000
	간식 및 식대	수료식	280,000
		간식비, 식사비	720,000
		물품구입비	200,000
	홍 보 비	홍보비	300,000
	인 쇄 비	인쇄비	600,000
		복사비	200,000
	국내 여비	출장비	100,000
	예 비 비		33,500
	소 계		3,223,500
간접 경비	공공 요금	직접경비의 10%	600,000

❍ 예산과목 : 식품안전관리사업, 서울시민 식품안전 영양교육 운영, 민간경상사업보조

5		검토결과

종합검토의견 : 사업 승인

❍ 검토의견

- (사)대한영양사협회에서 제출한 사업계획서 및 예산집행(안)을 검토한 결과, 사업목표와 계획이 타당하고, 예산편성 적절함

- 특수분야 연구기관으로 지정된 기관이며, 현장방문 결과 사업운영 인력이 충분하고 사업을 운영할 교육시설을 갖춤

- 원활한 사업 추진을 위해 사업추진계획 및 예산집행계획을 승인하고 사업비를 교부하고자 함

6		향후계획

❍ 협약체결 및 보조금 교부

❍ 보조금 교부에 필요한 관련 서류 제출 요청

- 제출 서류 : 보조금 교부신청서, 이행보증보험증권(사본), 단체 직인(약정서 날인용), 보조금관리통장(사본), 체크카드(사본), 지방보조사업자 관리카드, 특수분야 연수기관 지정서(사본)

붙임  1. (사)대한영양사협회 사업계획서 1부

2. 특수분야 교육기관 지정서 1부

3. 협약서(안) 1부. 끝.