「식중독 예방‧관리 역량강화 워크숍」관련 전문강의 의뢰

(식약처 식중독예방과)

개  요

❍ 일 시 : 2017. 6. 29 ~ 30(1박 2일)

❍ 장 소 : 통영마리나리조트

❍ 참석대상 : 약 350명

- 식약처, 지방식약청

- 시‧도(위생‧감염부서), 교육청, 시‧군‧구(위생부서)

강의내용

❍ (식품의약품안전평가원) 국내‧외 식중독 분석법 및 동향(30분)

- 식중독균‧바이러스 분석과정, 국내‧외 식중독 분석법 동향 등

❍ (질병관리본부) 식중독 원인‧역학조사 착안사항(40분)

- 식중독 원인‧역학조사 방법, 사례별 조사 착안사항 등

❍ (국립원예특작과학원) 농산물 안전성 확보‧관리 방안(50분)

- 농산물 안전성 확보를 위한 살균소독 기술 등

❍ (울산) 식중독 예방‧관리 우수사례(20분)

- 식중독 예방‧관리를 위해 추진한 업무 및 성과 등

❍ (서울 금천) 식중독 예방‧관리 우수사례(20분)

- 식중독 예방‧관리를 위해 추진한 업무 및 성과 등

❍ (경남 진주) 식중독 원인‧역학조사 우수사례(20분)

- 학교‧유치원 등에서 발생한 식중독 원인‧역학조사 방법 등

❍ (서준열교수) 효과적인 식중독 홍보 전략(50분)

- 온‧오프라인을 활용한 식중독 예방‧관리 홍보전략 등

❍ (김기연교수) 웃음으로 살맛나는 세상 만들기(60분)

- 웃음치료, 긍정마인드, 조직소통 강화 방안 등

참고	행사일정표

시 간	소요시간	행 사 내 용	비 고
□ 1일차〔6.29(목), 14:00~20:00〕
13:30～14:00	30분	o 참가등록 및 일정 소개
14:00～14:10	10분	o 개회 및 국민의례	사회
14:10～14:15	5분	o 인사말씀	식품소비안전국장
14:15～14:20	5분	o 환영사	경남 복지보건국장
14:20～14:50	30분	o 식중독 발생현황 및 사례 분석	식중독예방과
14:50～15:10	20분	o 식중독 예방‧관리 우수사례(시‧도)	울산
15:10～16:00	50분	o 효과적인 식중독 홍보 전략	외부강사 (서준열교수)
16:00~16:15	15분	o 휴식
16:15~16:35	20분	o 식중독 예방‧관리 우수사례(시‧군‧구)	서울 금천
16:35~17:05	30분	o 국내‧외 식중독 분석법 및 동향	미생물과
17:05~18:05	60분	o 웃음으로 살맛나는 세상 만들기	외부강의 (김기연교수)
18:05~18:50	45분	o 숙소배정 및 휴식
18:50~20:00	70분	o 석식 및 친교시간
□ 2일차 (6.30(금), 07:30~11:30〕
07:30～09:00	90분	o 조식 및 건강걷기	한식당(2층)
09:00~09:40	40분	o 식중독 원인‧역학조사 착안사항	질병관리본부
09:40~10:30	50분	o 농산물 안전성 확보‧관리 방안	국립원예특작과학원
10:30~10:45	15분	o 휴식
10:45~11:05	20분	o 식중독 원인‧역학조사 우수사례	경남 진주
11:05~11:20	15분	o 질의․응답 등 토론
11:20~11:30	10분	o 워크숍 총평 및 폐회

붙임 2	장소 및 교통안내

□ 통영마리나리조트

○ 주 소 : 경남 통영시 큰발개1길 33 통영마리나리조트(Tel. 055-643-800)

□ 교통편